في هذه الدردشة المجتمعية ، أتيحت لنا الفرصة للدردشة مع الأب وابنته Q Grader الثنائي تيم وفرانكي فولكيما حول أعمال القهوة الخاصة بهم وتجربتهم في أن يصبحوا Q Graders. تابع القراءة أدناه لمعرفة المزيد عن فرانكي (جوفن كوفي) ووالدها تيم (شركة شويل كوفي).
الرابطة المكسيكية للمقاهي والكافيتريات الخاصة (AMCCE) في مكسيكو سيتي هي واحدة من اثنين من برامج المقارنات الدولية في المكسيك. AMCCE هي منظمة غير ربحية ، تتمثل أهدافها في تعزيز نمو مجتمع القهوة المتخصصة في المكسيك من خلال التدريب والشهادات والمعلومات ، وتطوير مسابقات باريستا ومحمصة ، وربط جميع الأعضاء المختلفين في سلسلة القهوة (من المنتج إلى المستهلك النهائي) من أجل فهم ودعم احتياجاتهم الخاصة.
إضافة إلى خبرتها ومؤهلاتها الكبيرة ، حصلت أخصائية تقييم الجودة في CQI ومدربة Q Arabica ، تريش روثجيب ، مؤخرا على شهادة Robusta Q Grader في مختبر SOCOF في بانكوك ، تايلاند مع مدرب Q Robusta ، Mbula Musau.
لم يتم العثور على مشاركات مطابقة للفلاتر المطبقة.
