يعد تعليم تقييم جودة القهوة ميزة في كل نقطة في سلسلة القيمة. عندما نبدأ في التحدث بنفس اللغة ، تصبح القهوة الفاخرة والمتخصصة معترف بها ويكافأ المنتجون في النهاية على جودتهم العالية من خلال الوصول الأفضل إلى الأسواق.
تعرف على المزيد حول تعليم تقييم الجودةيهدف برنامج معالجة ما بعد الحصاد (PHP) إلى تحسين جودة القهوة من خلال تحويل ثمار القهوة إلى بذور جافة جاهزة للتحميص. يستفيد كل شخص في القهوة من فهم أساسيات PHP.
تعرف على المزيد حول تعليم PHPيقدم كل من تقييم الجودة ومعالجة ما بعد الحصاد فصولا ، وهي أساسية بطبيعتها ، وشهادات ، وهي عمليات تحقق معترف بها دوليا للكفاءات التي يتم تقييمها من المزرعة إلى المستهلك.
