معهد جودة القهوة لديه فريق عمل يدعم شبكة كبيرة من مجتمعات القهوة في جميع أنحاء العالم.
بصفتها مسؤول قاعدة البيانات والحساب ، كاري هي جهة الاتصال الإدارية الرئيسية لبرامج Q وتشرف أيضا على قاعدة البيانات عبر الإنترنت.
لديها خبرة مع التركيز على الدعم الإداري وخدمة العملاء في مختلف البيئات ، بما في ذلك المجال المالي وأحدث مناصبها في المحاسبة والتعليم مع جمعية القهوة المتخصصة.
في أوقات فراغها ، تستمتع بالمشي لمسافات طويلة في المسارات المشمسة في جنوب كاليفورنيا والتخييم والقطط.
كاري متاح في cblaida@coffeeinstitute.org
يتمحور عمل كيم كمدير - خدمات التعليم في CQI حول كل من Q Grader وبرنامج Q Processing. من خلال العمل عن كثب مع إيما سيج ، تضيف كيم قيمة إلى البرامج من خلال مهاراتها الاستثنائية في خدمة العملاء ووجهات نظرها الجديدة.
وهي حاصلة على درجة البكالوريوس في العلوم السياسية واللغة الإنجليزية من جامعة كاليفورنيا في إيرفين. تشمل اهتماماتها: القطط والموسيقى والمتاحف و Hello Kitty والقهوة والطعام والقراءة ، ولديها شغف بالمجتمع.
قبل انضمامها إلى فريق CQI ، عملت في جمعية القهوة المتخصصة وكانت مسؤولة بشكل أساسي عن نمو وإدارة برنامج الحرم الجامعي ، وتدريب المدربين الجدد ، ومفتشي الحرم الجامعي وعمليات التفتيش ، وتدريس الدورات الأساسية حول تخمير القهوة.
كيم متاح في kta@coffeeinstitute.org
انضم جاي إلى CQI كمسؤول التعليم في عام 2023. سيعمل ضمن قاعدة بيانات CQI لدعم المعلمين والطلاب أثناء سعيهم للتدريس والتعلم باستخدام مناهج QE و PHP الحالية. سيشمل ذلك الموافقة على الدورات التدريبية وإدخال البيانات وطرح الأسئلة من المعلمين والطلاب.
عمل جاي سابقا مع United Way ، وعزز شغفه بالتعليم المستمر والعمل مع مجموعات سكانية متنوعة حيث سعى إلى التخفيف من التحديات التي يواجهها الطلاب في المدرسة والمنزل. وهو حاصل أيضا على درجات علمية في العلوم السياسية والإسبانية من جامعة نورث كارولينا في آشفيل.
في أوقات فراغه ، يستمتع جاي بقضاء الوقت مع الأصدقاء والعائلة ، والتزلج على الألواح الطويلة ، وركوب دراجته النارية.
يمكنك الاتصال بجاي على jjennings@coffeeinstitute.org
انضم Yimara إلى CQI في عام 2022. بصفتها مديرة برنامج معالجة ما بعد الحصاد ، فهي عضو مهم في فريق التعليم ، وهي مسؤولة عن رؤية البرنامج وتنفيذه. نشأت في كولومبيا ، وهي ابنة مزارعي البن أصحاب الحيازات الصغيرة ، وطورت تقديرا لتعليم القهوة في سن مبكرة. Yimara هي محللة جودة ماهرة بالإضافة إلى كونها محترفة في معالجة ما بعد الحصاد ، وقد أخذتها خبرتها كمعلمة حول العالم ، مما أدى إلى فهمها للتحديات والفرص التي يواجهها منتجو القهوة.
يمارا متاح في yagudelo@coffeeinstitute.org
تخرج مايكل من جامعة ولاية كاليفورنيا ، لونغ بيتش بدرجة بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال مع التركيز على المحاسبة في عام 1991. أمضى السنوات الخمس التالية كمراقب لشركة صغيرة لصناعة الخدمات في هيرموسا بيتش. في عام 1996 ، بعد اجتياز امتحان المحاسبين القانونيين المعتمدين (CPA) ، بدأ العمل في شركة محاسبة عامة في نيوبورت بيتش. هناك أمضى السنوات الأربع التالية في اكتساب الخبرة في العديد من الصناعات المختلفة ، بما في ذلك الكيانات والمنظمات غير الهادفة للربح التي تقدم تقاريرها إلى مكتب الشؤون الهندية ووزارة الدفاع. حصل على ترخيص CPA في عام 1999. في عام 2000 ، بدأ مايكل شركة المحاسبة الخاصة به ، Michael J. Pomerleau، C.P.A.، Inc. وبدأ العمل الاستشاري مع CQI وجمعية القهوة المتخصصة الأمريكية (SCAA) في عام 2002. أصبح مايكل مديرا ماليا ل CQI في عام 2004.
مايكل متاح في mpomerleau@coffeeinstitute.org
تريش مسؤولة عن القيادة في تقييم الجودة وتقود التقدم المستمر في Q ، والمساهمة في نمو وتقديم العروض التعليمية CQI بالإضافة إلى دعم شبكة محترفي الحجامة Q. يتوفر Trish في trothgeb@coffeeinstitute.org.
بصفتها مديرة عمليات التعليم ، تدعم لورا وتدير معلمي CQI ، وعمليات الدورة / الفصل ، والمهام اليومية مثل إدخال البيانات وخدمة العملاء وتنظيم الدورة / الفصل ، مع تنسيق مشاريع فريق التعليم الأكبر التي تعمل على تحسين وتحديث عمليات CQI.
أدارت لورا شركة وتحميص البن ومقهى شمل موقعا في جزر خليج هندوراس ومولت شركة التحميص تعليم أطفال ميسكيتو في نيكاراغوا. كما زارت لورا مزارع البن في سيغواتيبيكي ، هندوراس. وهي حاصلة على درجة البكالوريوس في التصميم الداخلي ولديها خبرة في إدارة قواعد البيانات وبناء منصات التسوق عبر الإنترنت للشركات.
في أوقات فراغها ، تستمتع لورا بالمشي لمسافات طويلة ، وخلق الألوان المائية ، والخبز ، ولديها اثنين من أقوياء البنية السيبيريين المدللين.
لورا متاح في lruleman@coffeeinstitute.org
https://www.linkedin.com/in/t-j-ryan-66430a5/
تي جيه رايان عضو محترم في مجتمع التنمية الدولية وله تاريخ طويل في العمل في مجتمعات القهوة. وقد شغل مؤخرًا منصب رئيس فريق العمل في مشروع PhilCAFE، وهو مشروع ناجح لبناء القدرة التنافسية والجودة في قطاع البن الفلبيني مع العديد من الشركاء من القطاعين العام والخاص.
وبفضل خبرته التي تزيد عن 20 عاماً في برامج الأعمال التجارية الزراعية، يعمل TJ على تطوير وإدارة مشاريع الأعمال التجارية الزراعية المستدامة والمربحة في مناطق مختلفة من العالم. وفي إطار دوره مع مبادرة الجودة الشاملة، يعمل على تسهيل النمو الذي من شأنه تمكين الشركات وصغار المزارعين وتحسين سبل عيشهم وتعزيز وصولهم إلى الأسواق ومعايير الجودة. TJ حاصل على ماجستير في إدارة الأعمال الدولية من جامعة جونز هوبكنز، ويتحدث الإنجليزية والإسبانية والفرنسية بطلاقة، ويعمل TJ في المنطقة الزمنية الشرقية للولايات المتحدة، ويمكنك التواصل معه على tryan@coffeeinstitute.org.
انضمت إيما إلى CQI في عام 2018 وعملت على دعم العديد من المجالات داخل المنظمة ، بما في ذلك إدارة المشاريع العامة ، وبرنامج معالجة ما بعد الحصاد ، والمشاريع البحثية ، وتطوير المحتوى التعليمي. بصفتها مديرة موارد التعليم ، تشرف على نمو وتوزيع ونجاح أقسام التعليم والمنتجات في CQI. وهي حاصلة على درجة الماجستير في العلوم في علم النبات ، وبكالوريوس في علم البيئة ، وحصلت على شهادة الدراسات العليا من برنامج شهادة العلوم الحسية والاستهلاكية التطبيقية. قبل مجيئها إلى صناعة القهوة ، عملت مع مجموعة متنوعة من مشاريع البحوث المختبرية والميدانية في فسيولوجيا النبات ، وعلم الأحياء ، وعلم البيئة ، وعلم الأحياء ، وعلوم تغير المناخ.
إيما متاح في esage@coffeeinstitute.org
انضم جوش إلى CQI كمنسق إنتاج تعليمي في عام 2022 ، حيث عمل على دعم البرامج التعليمية ل CQI من خلال تصميم محتوى متعدد الوسائط ومواد تنسيق لتكون واضحة ومتسقة ومثيرة للاهتمام بصريا وجذابة.
تخرج جوش من كلية ويتون بدرجة البكالوريوس في التاريخ وماجستير في TESOL والتواصل بين الثقافات. قبل مجيئه إلى CQI ، قام جوش بتدريس اللغة الإنجليزية كلغة ثانية لمتعلمي اللغة الإنجليزية الكبار في العديد من الكليات في منطقة شيكاغو. بعد ذلك ، عمل في مكتب الدراسة بالخارج في جامعته الأم ، حيث صمم الملصقات وإنشاء مقاطع الفيديو والمساعدة في إدارة أنظمة التطبيقات.
في أوقات فراغه ، يستمتع جوش بركوب الدراجات وتشغيل الموسيقى وتسجيلها والتعرف على المدن والتصميم الحضري.
جوش متاح في jsavidge@coffeeinstitute.org
عملت لورين شميتز في الإدارة ووسائل التواصل الاجتماعي وتصميم مواقع الويب للمنظمات غير الربحية لعدة سنوات. كما أدارت أعمالها الفنية المستقلة الخاصة ، وكان تخصصها هو الرسوم التوضيحية الرقمية.
لورين متاح في lschmitz@coffeeinstitute.org
انضمت كريستين ، وهي عضو متمرس في المجتمع غير الربحي ، إلى CQI في عام 2019 للمساعدة في زيادة الوعي وتحديد الفرص الجديدة في سوق القهوة العالمي. تشرف كريستين على جميع أنشطة التسويق والاتصالات.
تعمل كريستين عبر المنظمة لمساعدة الموظفين ومجتمع CQI على تعظيم تأثير عملهم من خلال التعليم والاعتراف. إنها تضمن تمثيل CQI بشكل صحيح وفعال في المطبوعات والمناسبات العامة ووسائل الإعلام الإلكترونية.
قبل انضمامها إلى CQI ، عملت كريستين في منظمات غير ربحية متنوعة ، من فتيات الكشافة إلى الحفاظ على الأراضي الرطبة ، وتؤمن دائما بقوة المهمة جيدة التنفيذ للتأثير بشكل إيجابي على الناس وبيئاتهم. وهي حاصلة على درجة البكالوريوس في الأنثروبولوجيا من جامعة ميشيغان الشرقية.
كريستين متاح في kschrader@coffeeinstitute.org
يستفيد مايكل شيريدان من قوى السوق لجعل القهوة تعمل للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة وعمال المزارع منذ عام 2004. وفي الآونة الأخيرة، أدار أنشطة توريد القهوة الخضراء التقدمية وشراكات التجارة المباشرة في Intelligentsia Coffee. قبل ذلك عمل على تقديم مبادرات في قطاع القهوة في أمريكا الوسطى والجنوبية نيابة عن خدمات الإغاثة الكاثوليكية. مايكل هو أيضا مؤلف حائز على جوائز وصوت محترم يرفع الوعي في التجارة من خلال المقالات والعروض التقديمية. اتصل بمايكل على msheridan@coffeeinstitute.org.
يمكنك التواصل مع غابي على gtyggum@coffeeinstitute.org
ميريل فان دير والت متخصصة في تعليم الكبار ومحاضرة/ميسرة. كانت أكاديمية في جامعة ويتس حيث أدارت معهد الدراسات التطورية ومركز التميز في العلوم القديمة. كانت جزءًا من الفريق العلمي الذي منحته مؤسسة العلوم الوطنية في عام 2015 لمساهمته العلمية في فهم أصول الجنس البشري. بعد تركها العمل الأكاديمي ركزت على إنشاء وتقديم العديد من برامج تعليم الكبار ووسعت مجال تركيزها ليشمل علم النفس. ميريل شغوفة بالمساعدة في خلق ثقافة التعلم المستمر. ولديها حماس لا يتزعزع للمعرفة وإيمان راسخ بالفضول البشري وتحسينه. وهي أسعد ما تكون في استكشاف أماكن جديدة ومقابلة أشخاص جدد، ولكنها سعيدة بالقدر نفسه بالضحك مع أطفالها في المنزل.
يستفيد معهد جودة القهوة من توجيهات مجلس أمناء تمثيلي عالميا.
كارلوس براندو هو رئيس منصة القهوة العالمية ، ومدير تسويق P&A الذي قاده إلى التشاور مع مبادرة التجارة المستدامة ومنظمة البن الدولية والبنك الدولي وغيرها من الشركات والمؤسسات في البرازيل والخارج حول مواضيع تشمل الاستدامة والتكنولوجيا والاستراتيجية والتسويق والجودة. قام براندو بتنسيق مشاريع القهوة في أكثر من 50 دولة في خمس قارات ، بما في ذلك جميع مناطق زراعة البن الرئيسية في البرازيل.
ساهم براندو بفصول في العديد من كتب القهوة بما في ذلك The Craft من نسبريسو. وهو عضو سابق في اللجنة الفنية لاتحاد أبحاث القهوة البرازيلي الذي تديره Embrapa ، واللجنة البيئية التابعة ل SCAA ومجالس إدارة UTZ Certified و Ipanema Coffees ، وعضو حالي في غرفة القهوة في [B] ³ (BM &F Bovespa سابقا) ، التي تشرف على ثالث أكبر عقد للقهوة في العالم. يشغل كارلوس حاليا منصب نائب رئيس مجلس إدارة متحف سانتوس للقهوة ، الذي ساعد في تأسيسه ، ومتحف ساو باولو للهجرة.
بدأت بريدجيت حياتها المهنية في مجال القهوة في عام 1983 بالعمل في ED &F Man ، وبعد 9 سنوات في لندن ، انتقلت للعمل في بلد منتج للقهوة لاكتساب معرفة أكثر تقريبا بسلسلة قيمة القهوة. ما تلا ذلك كان مهنة بريدجيت التي استمرت 27 عاما مع C. Dorman Ltd. حيث أدارت عمليات تصدير القهوة المتخصصة النشطة في كينيا وتنزانيا ورواندا وإثيوبيا. خلال ذلك الوقت ، مع نمو القطاع المتخصص في الصناعة ، تعزز تركيز دورمان حيث دافعت بريدجيت عن بيع القهوة عالية الجودة التي يمكن تتبعها من العقارات الفردية أو المصانع التعاونية من داخل المنطقة.
ملتزمة التزاما راسخا بتحسين معيشة مزارعي شرق إفريقيا ، لعبت بريدجيت دورا رئيسيا في إنشاء أول سلسلة توريد معتمدة لقهوة UTZ و Fairtrade في كينيا ، حيث عملت مع الشركة الشقيقة Coffee Management Services لتطوير روابط وثيقة مع المزارعين ، وتزويدهم بالخدمات الزراعية والمالية وبناء القدرات
تمكنت بريدجيت ، وهي خبيرة في التصفيات ، من التعرف على الفور على الحاجة إلى لغة حجامة مشتركة يمكن تطبيقها على العمليات اليومية والتعاملات بين الموردين والمشترين ، مما أدى إلى اهتمامها ومشاركتها مع CQI.
تشارك بريدجيت بنشاط في شؤون القهوة المحلية والإقليمية من خلال مشاركتها مع جمعية تجار البن في كينيا وتنزانيا ، وجمعية القهوة الفاخرة الأفريقية (AFCA) حيث عملت مديرة كينيا لمدة عامين والفروع المحلية ل IWCA.
بصفته مدير جودة القهوة العالمية والعمليات في ستاربكس ، يدير كيم جيروار الفريق المسؤول عن جودة القهوة الخضراء. وبشكل أكثر تحديدا ، فإن فريق جودة القهوة الخاص بها مسؤول عن إدارة المخزون العالمي ، ومقاييس الجودة وإعداد التقارير ، وإدارة الوصفات ، بينما يدير فريق عملياتها مرافق مناولة القهوة الخضراء. تضع هذه المرافق المعايير العالمية لستاربكس.
تتحمل كيم أيضا مسؤولية إضافية تتمثل في الإشراف على منشأة تحميص تجريبية للمصنع في سياتل ، حيث يدعم فريقها تطوير التحميص والبحث والاختبار لمصانع التحميص الأساسية والمحامص في ستاربكس ، بالإضافة إلى التقييم الحسي للقهوة.
يتمتع كيم بأكثر من 20 عاما من الخبرة في سلسلة التوريد والمشتريات والجودة والعمليات لدعم المنتجات الاستهلاكية ، وأكثر من 14 عاما في صناعة القهوة. قبل انضمامها إلى ستاربكس ، عملت كيم في شركة بروكتر آند جامبل ، حيث أدارت مشتريات أرابيكا لفولجرز وميلستون ودانكن دوناتس.
انضمت لأول مرة إلى ستاربكس في عام 2009 وأمضت ثلاث سنوات مع الشركة قبل أن تتولى دورا في Atlas Coffee Importers. في عام 2016 ، عاد كيم إلى فريق ستاربكس العالمي للقهوة.
من خلال تجربة ستاربكس أوريجين ، سافرت كيم إلى مجتمعات زراعة القهوة ، حيث انغمست في أصل القهوة في كوستاريكا ورواندا وإندونيسيا. إنها شغوفة بالقهوة والأكواب بانتظام ، ولكن مع حجم يزيد عن 16000 عينة سنويا ، تتلقى المساعدة من فريق جودة القهوة الخاص بها.
في الأصل من ميشيغان ، حصل كيم على شهادة في الهندسة الميكانيكية من جامعة ميشيغان. كما أنها حاصلة على ماجستير في إدارة الأعمال وماجستير في الإدارة الاستراتيجية من جامعة إنديانا.
تعيش كيم وزوجها جيسون في سياتل مع طفليهما العائلة. تستمتع بالأنشطة الخارجية وركوب القوارب والطهي ، وهي حريصة على مشاركة بودكاست حديث استمعت إليه أو شيء صنعته خلال عطلة نهاية الأسبوع ، سواء كان زبادي محلي الصنع أو عصير التفاح الصلب أو مزيل العرق أو شجيرة أو مرطب الشفاه أو أي شيء آخر تماما.
انضم كيم إلى CQI (معهد جودة القهوة) كعضو مجلس إدارة في عام 2019.
شارك فيليبي إيسازا في القهوة منذ طفولته في بلده الأصلي كولومبيا.
بعد تخرجه من جامعة تكساس ، مع درجات علمية في الأعمال التجارية والمالية الدولية ، عاد إلى كولومبيا للعمل مع شركة تجارية يابانية كبيرة حيث كان مسؤولا عن الحصول على القهوة الخضراء للمحامص في اليابان. في عام 1988 انضم إلى Exportadora de Café Condor ، وهي شركة متخصصة في تصدير القهوة الكولومبية تم إنشاؤها مؤخرا ، حيث عمل تاجرا ومديرا عاما حتى عام 1996.
في عام 1998 أسس شركة Coffee Resources Inc. ، وهي شركة مقرها الولايات المتحدة مكرسة بالكامل لاستيراد وتصدير القهوة عالية الجودة من أصول متنوعة. مع أكثر من 30 عاما من الخبرة في مجال القهوة ، تمكنت فيليبي من تأمين علاقات مباشرة طويلة الأمد بين محمصات القهوة المتخصصة ومنتجي القهوة عالية الجودة في أصول مختلفة. يسافر على نطاق واسع في كولومبيا والدول المنتجة الأخرى للحصول على قهوة عالية الجودة لعملائه في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وآسيا.
عمل فيليبي في مجلس إدارة جمعية قهوة ساحل المحيط الهادئ ، وكان رئيسا في عام 2012. وهو عضو نشط في مجلس أمناء CQI منذ عام 2010.
شارك فيليبي كمحكم دولي في مسابقات الحجامة في كولومبيا والسلفادور وجمهورية الدومينيكان ، ومنذ عام 2010 هو معتمد ونشط مرخص أرابيكا كيو جرادر.
إلين جوردان هي الرئيس التنفيذي لشركة Global Grounds المتخصصة في تطوير المنتجات والاختبارات المعملية لمشروبات القهوة المخصصة والخاصة. تدعم Global Grounds برامج ومعايير الجودة التي وضعها العملاء في QSR والمقاهي وخدمات الطعام وقنوات البيع بالتجزئة.
بدأت إلين حياتها المهنية في القهوة منذ ما يقرب من 40 عاما ، حيث عملت أولا في Wechsler Coffee ، أكبر محمصة قهوة أمريكية (آنذاك). شغلت إلين العديد من المناصب في المنظمة بما في ذلك رئيس قسم القهوة المتخصصة وبعد ذلك منصب نائب الرئيس للعمليات للإشراف على مرافق التحميص الثلاثة للشركة ومبادرات ضمان الجودة.
كانت السيدة جوردان رئيسة ومؤسسة شركة American Food Technologies، Inc. (AMFOTEK) ، وهي عملية تصنيع متخصصة في مزج وتعبئة المشروبات ذات العلامات المخصصة والخاصة التي امتلكتها وشغلتها من 1998 إلى 2019.
خلال حياتها المهنية ، عملت إلين بنشاط في مناصب قيادية في العديد من مجالس صناعة القهوة. وهي رئيسة مجلس إدارة معهد جودة القهوة حيث عملت بفخر لمدة 25 عاما. وهي مديرة سابقة لجمعية القهوة المتخصصة وحاصلة على جائزة المساهمة المتميزة في الصناعة من SCA. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل إلين في مجلس القيادة العلمية التابع للجمعية الوطنية للقهوة وحصلت على جائزة متطوع العام لعام 2021 من NCA.
السيدة جوردان حاصلة على درجة البكالوريوس في العلوم وماجستير إدارة الأعمال من معهد إلينوي للتكنولوجيا. في عام 2022 ، حصلت إلين على لقب ثامن وأول امرأة في جامعة إلينوي للتكنولوجيا تقديرا لعقود من الخدمة والقيادة للجامعة. إلين هي نائبة رئيس مجلس الأمناء وتعمل كرئيسة للمجلس الاستشاري لمعهد سلامة الأغذية والصحة (IFSH).
السيدة جوردان عضو في منظمة الرؤساء الشباب (YPO) وهي أيضا عضو في النادي الاقتصادي في شيكاغو ونادي المديرين التنفيذيين في شيكاغو وشبكة شيكاغو.
إلين لديها ثلاث بنات بالغات وتعيش في شيكاغو.
سيريل جانيت هو العضو المنتدب لشركة Keurig Trading منذ عام 2015 حيث يشرف على جميع أنشطة شراء وتوريد القهوة الخضراء لشركة Keurig Green Mountain و Keurig Canada.
بدأ حياته المهنية في القهوة منذ ما يقرب من 20 عاما في مرتفعات تشياباس كتاجر مع Amsa ، وهي شركة مكسيكية رائدة في تصدير القهوة ، وهي جزء من مجموعة Ecom. تم تكريس أول 10 سنوات لسيريل لتعلم كل شيء عن زراعة ومعالجة وتصدير القهوة الخضراء من مناطق مختلفة من تشياباس وفيراكروز وأواكساكا. كان الانخراط مع مزارعي البن من خلال شراكات طويلة الأجل ومفاوضات مكثفة مصدر إلهام حقيقي له.
بعد ذلك ، انضم السيد جانيت إلى يونايتد كوفي في جنيف سويسرا كمشتري أول. بعد أن استحوذت شركة يونيون كاربايد كابيتال القابضة على يونايتد كوفي في عام 2012 ، شغل منصب مدير المشتريات للمجموعة. UCC هي شركة تحميص أوروبية خاصة رائدة مع وجود مباشر في 5 دول. (فرنسا ، CH ، المملكة المتحدة ، إسبانيا ، هولندا).
السيد جانيت مرخص من Q Araba و Robusta Grader ، ومحترف معتمد في القهوة الخضراء (نظام دبلوم القهوة من SCA Europe). يجد كل صباح في مختبر Keurig Trading SCAA Campus امتيازا وتجربة تعليمية ، حيث يقوم بالحجامة من القهوة الجميلة من جميع أنحاء العالم.
انضم السيد جانيت مؤخرا إلى معهد جودة القهوة ، كعضو مجلس إدارة وهو عضو مؤسس في الجمعية الجديدة ، SCA Switzerland ، التي تروج للقهوة المتخصصة في روماندي (الجزء الناطق بالفرنسية من سويسرا). وهو أيضا عضو مجلس إدارة ، ويشغل منصب نائب رئيس SCTA (جمعية تجارة البن السويسرية ومقرها جنيف ، سويسرا).
السيد جانيت لديه طفلان ويستمتع بالأنشطة في الهواء الطلق مثل التزلج والتنس والترياتلون.
أرنولدو ليفا هو الرئيس التنفيذي لشركة The Coffee Source، Inc. في سان خوسيه ، كوستاريكا. في هذا الدور ، فهو مسؤول عن جميع جوانب تداول القهوة الخضراء من أمريكا اللاتينية وتصديرها إلى أوروبا وآسيا والولايات المتحدة. كما يدير قسم الاستيراد والمبيعات للسوق الأمريكية.
يشغل أرنولدو منصب رئيس Sintercafe وكأمين لمعهد جودة القهوة. حصل على درجة البكالوريوس في الهندسة الصناعية من جامعة Autónoma de C.A. في سان خوسيه ، وماجستير في إدارة الأعمال من جامعة سان دييغو الوطنية.
نشأت سوناليني مينون في القهوة منذ تخرجها في تكنولوجيا الأغذية من جامعة مدراس بالهند في عام 1972. لقد أمضت أكثر من 40 عاما في القهوة في مجال الجودة وعملت كمقيم للجودة ، كمدرب ، كخلاط قهوة ، كمطور لماركات القهوة الخضراء ، كحكم في مسابقات القهوة ، ككاتب لمقالات القهوة وحتى كدليل قهوة لرواد الأعمال الجدد في مجال القهوة. بدأت حياتها المهنية في مجلس القهوة في الهند ، حيث تدربت على فن وعلم الحجامة وتقييم الجودة ، ليس فقط لتصبح أول امرأة تتذوق القهوة في آسيا ، ولكن أيضا في نهاية المطاف ترأس مراقبة الجودة للقهوة الهندية في مجلس القهوة في الهند ، كمديرة (مراقبة الجودة).
في عام 1996 ، عندما تم تحرير سوق القهوة الهندية ، ساعد سوناليني في إنشاء مختبر يسمى Coffeelab في بنغالور. هذا المختبر هو الأول من نوعه الذي يتم إنشاؤه في القطاع الخاص في الهند ، حيث يوفر خدمات شاملة ذات جودة عالية ليس فقط لصناعة القهوة الهندية ، ولكن أيضا للقهوة من مصادر منتجة أخرى وحتى اعتماد القهوة للبلدان المستهلكة. يتولى المختبر تدريب الموظفين المرتبطين بالقهوة ، وكذلك محبي القهوة ومستهلكي القهوة على فن وعلم الحجامة.
تتعهد Sunalini بتقييم وإصدار الشهادات للقهوة التي يتم تصديرها من الهند. كما ساعدت في المضي قدما في حركة المقاهي والباريستا في الهند ، إلى جانب تدريب وتثقيف باريستي والمستهلكين في البلاد حول الفروق الدقيقة في كوب الإسبريسو.
تحظى مهارتها في تقييم الجودة بالاحترام والاعتراف بها في جميع أنحاء العالم. لا تعتبر واحدة من فناجين القهوة المعترف بها في آسيا فحسب ، بل تتم دعوتها أيضا من قبل Coffee Origins لإجراء ورش عمل للحجامة ، لتثقيف رواد الأعمال والمتحمسين للقهوة حول الفروق الدقيقة في فنجان القهوة ، إلى جانب تقديم عروض تقديمية حول جودة القهوة في المؤتمرات الدولية.
وهي متطوعة في فيلق القهوة في CQI (معهد جودة القهوة ، الولايات المتحدة الأمريكية) ونفذت العديد من المهام الفنية. لديها العديد من الجوائز في رصيدها. على سبيل المثال لا الحصر:
سوناليني هو مدير مستقل لشركة M / s. تاتا كوفي المحدودة ، واحدة من أكبر منتج ومصدر للقهوة في الهند. وهي أيضا مديرة في اللجنة الاستشارية ل "التحالف من أجل التميز في القهوة". سوناليني هو ممهد Q و R مرخص من CQI وفي الوقت الحاضر ، هو رئيس Coffeelab Limited ، بنغالور.
يشغل ماثيو ميلز منصب المدير التجاري لشركة Masteroast Coffee Co Ltd منذ عام 2019 ، وهي شركة خاصة لتحميص القهوة كانت رائدة في مجال القهوة المتخصصة في المملكة المتحدة لأكثر من 40 عاما ، وهو مسؤول عن المصادر والمبيعات للشركة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مؤسس ومالك MasterCol Trading SAS ، وهي شركة متخصصة في تصدير القهوة في كولومبيا ، وتركز على القهوة المتخصصة المستدامة وذات المصادر الأخلاقية.
قبل العودة إلى المملكة المتحدة في عام 2019 ، أمضى ماثيو 15 عاما في الخارج ، حيث عمل ويدير عمليات لبيوت التجارة متعددة الجنسيات في شرق إفريقيا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية والشمالية. بنى ماثيو ثروة من الخبرة التي غطت جميع مجالات سلسلة توريد القهوة تقريبا ، من بناء سلاسل توريد مستدامة لمجموعة المنتجين ، وإدارة عمليات الطحن وتصدير الأعمال ، إلى بناء شركات استيراد القهوة وتشغيل مرافق التحميص.
"أردت المساهمة في تطوير معايير الجودة في صناعة القهوة المتخصصة. تلبي CQI احتياجات عمال المناقصة وممهدات الطرق المحترفين في جميع أنحاء العالم. من منظور المحمصة ، أشعر أنني في وضع جيد لاستخدام تجربتي وخبرتي التجارية للمساهمة في عمل CQI الذي يساعد المنتجين على تحسين مهاراتهم ، ومن خلال لغة مشتركة ، قدرتهم على فهم متطلبات المشترين "
في عام 1998 ، بدأت غلوريا بيدروزا حياتها المهنية في القهوة في غواتيمالا ، وطنها ، كمديرة محترفة ومديرة جودة لمجموعة نيومان كافي. في عام 2003 انتقلت إلى فيراكروز ، المكسيك وبدأت عملها مع الشركة الشقيقة لشركة NKG ، Exportadora de Café California ، كمديرة للجودة. تقيم السيدة بيدروزا اليوم في زوغ بسويسرا حيث تتناول القهوة من جميع أنحاء العالم كمديرة جودة لخدمة الجودة NKG منذ عام 2004.
تتمتع السيدة بيدروزا بخبرة 18 عاما في ضمان جودة القهوة الخضراء. بصفتها رئيسة قسم خدمة الجودة في NKG ، فهي مسؤولة عن تدريب عمال الحجارة ومديري الجودة داخل شركات القهوة NKG. كما يقدم القسم خدمات استشارية تتعلق بإجراءات ضمان الجودة وتطوير المنتجات والقهوة الخضراء والتدريب الحسي للعملاء والأطراف الثالثة.
في عام 2006 فازت ببطولة كأس العالم SCAE وبعد ذلك بوقت قصير انضمت إلى فريق حكام SCAE السويسري. بصفتها قاضية حسية محترفة ومعتمدة من WCE ، تسافر حول العالم لزيارة مزارع البن وتحكيم مسابقات باريستا الدولية وتخصصاتها المختلفة.
وهي اليوم مدربة معتمدة من SCAE (جمعية القهوة المتخصصة في أوروبا) لدورات القهوة الخضراء والمهارات الحسية وهي معتمدة من Q-Grader و Q-Instructor.
تتمتع إلين روجرز بخبرة تزيد عن 30 عاما في تطوير المنتجات والتخطيط الاستراتيجي وتشغل حاليا منصب مدير أول لتسويق القهوة والمشروبات في Dunkin 'Brands ، الشركة الأم ل Dunkin 'Donuts و Baskin-Robbins.
تشمل مسؤولياتها قيادة فريق Tree to Cup التابع للعلامة التجارية ، والذي ينفذ الخطط المتعلقة بجودة القهوة وتوريدها وتكاليفها ، وإدارة تسويق منتجات القهوة والمشروبات والمعدات ذات الصلة. يتضمن ذلك تطوير مواصفات شاملة للقهوة ، مما يتطلب من إلين فنجان القهوة بشكل منتظم. يتطلب منصب إلين السفر إلى Origin سنويا ، ونتيجة لذلك ، تشارك في كل جانب من جوانب إنتاج قهوة Dunkin 'Donuts - من Tree ، إلى أكثر من 2 مليار كوب من القهوة يتم تقديمها في متاجر Dunkin 'Donuts كل عام.
منذ انضمامه إلى DBI ، أطلق روجرز بنجاح العديد من المنتجات ، بما في ذلك الإسبريسو ، والتحميص الداكن ، والمشروب البارد ، ومجموعة من المشروبات المجمدة (Coolatta) ، و Dunkaccino ، والعصائر والشاي.
بالإضافة إلى مسؤوليات إلين في Dunkin 'Donuts ، عملت كعضو مجلس أمناء لمعهد جودة القهوة (CQI) منذ عام 2005.
بصفته نائب رئيس عمليات القهوة في Farmer Brothers ، يعد مات قائدا رئيسيا مسؤولا عن الإشراف على الجوانب المختلفة لإنتاج القهوة ومبادرات الاستدامة. في دوره ، يدير شراء القهوة ، والبحث والتطوير ، وضمان جودة القهوة ، وعمليات التحميص ، وعمليات التصنيع ، ويقود مبادرات الاستدامة.
قبل انضمامه إلى Farmer Brothers ، شغل مات سوينسون منصب مدير القهوة في Nestle Coffee Partner (NCP) ، حيث لعب دورا محوريا في الجوانب الفنية والمنتج للأعمال. امتدت مساهماته إلى التخطيط الاستراتيجي للتطورات المبتكرة في خط أنابيب القهوة لمجموعة قهوة نستله المتنوعة ، والتي تشمل علامات تجارية مشهورة مثل ستاربكس وسياتل بيست ونسكافيه وبلو بوتل. من التربة إلى الفول إلى الزجاجة ، مات شغوف بتعليم القهوة وإحياء قصة استدامة القهوة للعملاء والمستهلكين والموظفين على حد سواء.
قبل عمله في نستله كوفي بارتنرز، شغل سوينسون منصب الرئيس التنفيذي للمنتجات في كاميليون كوفي، حيث قاد برنامج الاستدامة. خلال الفترة التي قضاها هناك، بدأ مشاريع مؤثرة في مناطق زراعة البن مثل بيرو وميانمار وغواتيمالا وكولومبيا، واستثمر بشكل مباشر في رفاهية المجتمعات الشريكة لكاميليون. لعب مات أيضا دورا حاسما في إقامة شراكة رائدة مع تعاونية تقودها النساء في ميانمار ، مما يدل على التزامه بتعزيز التغيير الإيجابي في صناعة القهوة.
قبل Chameleon Coffee ، شاركت سوينسون في تأسيس Nobletree Coffee ومقرها بروكلين ، نيويورك. تشمل مشاركته النشطة في صناعة القهوة كونه ممهدا مرخصا في Q ومدربا Q Arabica مع معهد جودة القهوة (CQI).
"لقد كان لدي اهتمام كبير ب CQI على مر السنين ، منذ أن أصبحت أول طالب Q في عام 2010. انضممت إلى متطوعي Coffee Corp ثم أصبحت مدربا في Q Arabica ، وتمكنت من خدمة المنظمة في عدد قليل من الرحلات التطوعية على مر السنين ، مما عمق التزامي بمهمة المنظمة. عندما أتيحت لي الفرصة للعمل في مجلس الإدارة ، كان من المثير للغاية بالنسبة للاحتمال المساعدة في تشكيل وضمان مستقبل هذه المنظمة العظيمة التي أضافت الكثير من القيمة إلى الصناعة ، وكذلك بالنسبة لي شخصيا.
26895 طريق أليسو كريك ، جناح B-866 أليسو فيجو ، كاليفورنيا 92656
© 2022 معهد جودة القهوة ، CQI هي منظمة غير ربحية 501 (c) 3