التأثير العالمي

بوروندي

بدأ معهد الجودة في بوروندي العمل في بوروندي في عام 2009، بالتعاون مع برنامج الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية للتنافسية والتوسع التجاري في شرق أفريقيا (COMPETE) لتوسيع أنشطة تقييم الجودة، والتعاون ودعم رابطة القهوة الأفريقية الفاخرة (AFCA) وتطوير استراتيجيات تنافسية لقهوة الروبوستا الفاخرة.

الصين

تعمل الصين بشكل مطرد على زيادة كمية وجودة البن الذي تنتجه. وتشمل الأنشطة مجموعة قوية من مقيّمي الجودة بالإضافة إلى تطوير الأدوات التي تسترشد بها زراعة البن، لا سيما في منطقة يونان. وقد تحسنت الجودة بشكل مطرد في السنوات الأخيرة.

كولومبيا

كانت كولومبيا أول بلد مهم تمكنت فيه مبادرة الجودة في كولومبيا من استخدام تمويل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية وحصولها على صفة المنظمة غير الربحية 501c-3، في عام 2002. استمر المشروع مع ACDI/VOCA من عام 2002 حتى نهاية عام 2009 في محاولة لتعزيز السوق المتخصصة كبديل للمحاصيل غير المشروعة. وقد أدى التنظيم الرائع للاتحاد الكولومبي للقهوة (FNC) وثقافة القهوة العميقة في البلاد إلى نتائج مهمة. واليوم، تتمتع CQI بحضور ثابت في كولومبيا، وهي شريك فخور في TECNiCAFÉ، وهو حرم جامعي تعليمي عالمي المستوى في كاوكا.

كوستاريكا

بدأت كوستاريكا عملها مع CQI خلال برنامج CADR في عام 2006. وخلال هذا البرنامج، ساعدت CQI في أنشطة مثل تقييم جودة المياه، وتدريب الباريستا والمنافسة، وتطوير المنتجات، وغيرها من التدريبات المماثلة لمساعدة كوستاريكا على الازدهار في قطاع القهوة المتخصصة. وفي ذلك الوقت، كانت كوستاريكا منظمة بشكل جيد بالفعل من خلال المعهد الكوستاريكي للقهوة المتخصصة ورابطة كوستاريكا للقهوة المتخصصة. وأصبح العديد من المصدرين يشاركون في اختيار الكميات المتخصصة ويستخدمون الحجامة كأداة للتمييز بين النوعيات المختلفة.

الإكوادور

بدأت إكوادور مشاركتها مع معهد جودة البن في عام 2008. وخلال السنتين الأوليين كانت هناك شراكات قوية مع كل من جامعة لوجا الشريكة داخل البلد في جنوب الإكوادور ومع معهد جودة البن/وكالة التنمية الدولية التابعة للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية التي لديها مشروع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية في الإكوادور. ويتمتع هذا البلد بقوة خاصة في مجال الكانفورا، وقاد دورات معهد الجودة الشاملة التي تُقدم الآن على مستوى العالم.

السلفادور

خلال برنامج CADR في عام 2006، بدأت CQI العمل في السلفادور في استضافة الدورات التدريبية وتعليم الترويج والتسويق وتطوير مركز تدريب وغير ذلك.

إثيوبيا

وقد شاركت CQI في هذا المنشأ الأساسي للقهوة منذ عام 2003 عندما زار متطوعو فيلق القهوة إثيوبيا لتدريب مقدمي القهوة. ومن خلال فيلق البن، والمشاريع الممولة من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية مع ACDI/VOCA، وDAI، وFintrac، وSNV، والشركات الخاصة، قامت CQI بالعديد من التدريبات والفعاليات.

جواتيمالا

وفي الوقت الذي بدأت فيه CQI العمل في غواتيمالا، كانت الشركة تتجه بالفعل كمنتج متخصص بفضل جهود أناكافيه. وخلال برنامج CADR في عام 2006، قامت CQI بمعظم عملها في غواتيمالا. عملت CQI ومنظمات دولية أخرى في غواتيمالا لتحسين الجودة على جميع المستويات.

هندوراس

عندما بدأت مؤسسة CQI العمل في هندوراس، كانت مؤسسة CQI منتجة للسلع الأساسية وكانت تبيع البن بأسعار أقل من السوق C. في عام 2006، خلال برنامج CADR، لعبت CQI دورًا حيويًا في تحسين قطاع البن في هندوراس.

كينيا

تُعد كينيا رائدة في مجال القهوة عالية الجودة واستخدام نظام المزادات، وذلك بفضل الشراكة مع CQI وغيرها من المنظمات المحلية والدولية. كما أن لديها آليات قوية للتجارة المباشرة التي توفر إمكانية الوصول إلى البن عالي الحموضة الفريد من نوعه.

ملاوي

وملاوي بلد منتج صغير، ومعظم عمل مبادرة الجودة الشاملة كان من خلال الوكالة المصرية لتعاونيات القهوة في أفريقيا وبرنامج فيلق القهوة.

المكسيك

كانت المكسيك أحد الموردين الرئيسيين للبن العربي للسوق الأمريكية، تاريخيًا، على الرغم من أن إنتاجها قد انخفض بسبب نقص الاستثمارات في قطاع البن، بينما زاد استهلاكها إلى حد كبير. واليوم، تنتقل المكسيك من كونها مجرد دولة منتجة مهمة إلى دولة مستهلكة أيضًا.

ميانمار

كان معهد جودة البن شريكاً منفذاً رئيسياً مع مؤسسة وينروك الدولية في مشروع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID) في ميانمار. وشملت مساهمات معهد جودة البن الدعم الفني لتحسين إنتاج البن وتجهيزه، وتدريب العارضين، وتطوير الجمعيات والتنظيمات والروابط السوقية.

نيكاراجوا

بدأت CQI العمل في نيكاراغوا مع برنامج فيلق القهوة وبرنامج CADR (أمريكا الوسطى وجمهورية الدومينيكان) - بتمويل من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية. وقد تم تناول جميع جوانب الصناعة؛ المحمصات، والباريستا، والتعاونيات، والإنتاج، والتجهيز. كانت نيكاراغوا واحدة من أوائل البلدان التي بدأ فيها برنامج "ستار كوبر" في مجال تحميص البن.

بنما

أصبحت بنما معروفة كواحدة من مراكز إنتاج القهوة الرائدة في مجال الجودة. يسمح الجمع بين المناخ المتنوع والمنتجين المتعلمين تعليما عاليا والإنتاج الصغير ببعض أنواع القهوة الأعلى سعرا في العالم.

بيرو

بيرو هي دولة رائدة في مجال التجارة العادلة والقهوة العضوية وتوفر البن العربي المغسول. بدأت CQI العمل في بيرو من خلال برنامج فيلق القهوة الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية في عام 2003. وبعد هذا المشروع الأولي، بدأت CQI في عام 2006 العمل مع عدد من المانحين الدوليين بالإضافة إلى مشروع آخر للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية مع ACDI/VOCA.

الفلبين

دعمت CQI المتخصصين في مجال البن في جميع أنحاء سلسلة قيمة البن الفلبيني منذ عام 2004 من خلال العديد من التدريبات الاستراتيجية وبناء القدرات والفعاليات الصناعية وتطوير الروابط السوقية.

البرازيل

البرازيل هي إلى حد بعيد المنتج الرئيسي للبن في العالم بأكثر من 50 مليون كيس. ويقودها القطاع الخاص وقد حسّنت كثيراً من جودة البن العربي والكانفورا على حد سواء على مدى السنوات العشرين الماضية، على الرغم من أنها لا تزال تركز على الإنتاج العالي والتكاليف المنخفضة بشكل عام.

رواندا

بدأ عمل مبادرة الجودة النوعية في رواندا في عام 2004 مع البرنامج العالمي لفيلق القهوة، وهو منحة مباشرة من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية لتطوير فيلق القهوة. وتواصل قادة مشروع PEARL (الشراكة من أجل تعزيز الزراعة من خلال الروابط في رواندا)، الممول أيضاً من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، مع مبادرة الكفاءة في القهوة من أجل الحصول على متطوعين لاستكمال برنامجهم الخاص بالحجامة.

تنزانيا

بدأت مبادرة الجودة النوعية عملها في تنزانيا من خلال البرنامجين الإقليميين للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية "RATES" و"COMPETE" في عام 2003، بإدارة ستيف والس في شركة "كيمونكس". وقد تم تنسيق معظم العمل مع الوكالة التنزانية للتعاون الإنمائي الأفريقي بسبب الطبيعة الإقليمية.

أوغندا

البن هو التصدير الأول في أوغندا، حيث ينتج حاليًا حوالي 4 ملايين كيس سنويًا (الرقم من عام 2014). وتدعم صناعة البن أكثر من 1.7 مليون أسرة زراعية في أوغندا، وتمثل حوالي 20% من إجمالي تجارة التصدير.

اليمن

اليمن بلد صغير منتج للبن لا يزرع سوى البن العربي. تم جلب أشجار البن من منشأها الأصلي في إثيوبيا وإدخالها إلى الإمبراطورية العربية منذ أكثر من ألف عام في ما يعرف الآن باليمن.

بابوا غينيا الجديدة

تدعم CQI نمو صناعة القهوة المتخصصة والفاخرة وتحسينها في بابوا غينيا الجديدة من خلال الدعم الموجه للمزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة والمجهزين منذ عام 2019. وعلى الأخص بالشراكة مع منظمة التجارة العادلة في أستراليا ونيوزيلندا ومركز التجارة الدولية.

إندونيسيا

تُعد إندونيسيا بلداً منتجاً للقهوة من نوعي الأرابيكا والكانفورا على حد سواء - فهي تضم العديد من الجزر وتنوعاً كبيراً في المنتجات. وتنتج محاصيلها قهوة فريدة من نوعها ذات قوام كثيف وتحظى بشعبية كبيرة بين شاربي القهوة المتخصصة.

أستراليا

عملت CQI في أستراليا على توفير التدريب في مجال تقييم الجودة ومعالجة ما بعد الحصاد.

بوليفيا

دعمت CQI مشاركة المرأة في فعالية للتعليم وبناء المجتمع من خلال صندوق القهوة العالمي التابع لها.

الكاميرون

يعد البن محصولاً قيماً في الكاميرون، وقد عملت مبادرة الجودة الشاملة مع جمعية الشمال الغربي التعاونية بتمويل من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.

جمهورية الكونغو الديمقراطية

من خلال مشروع تعزيز سلاسل القيمة الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية "الغذاء من أجل المستقبل"، عملت مبادرة الجودة الشاملة على زيادة الدخل وتحسين جودة البن في مناطق كاباري وكاليهي وإدجوي في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية.

جمهورية الدومينيكان

أتيحت الفرصة لمعهد جودة القهوة للقيام بالتدريب على المعالجة وتقييم الجودة في جمهورية الدومينيكان.

غانا

عملت CQI مع شركة كيمونكس بتمويل من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية لتوفير التدريب على الكانفورا.

الهند

تشهد صناعة القهوة الهندية نموًا متزايدًا ليس أقله بسبب النمو السريع للجمهور المحلي. وقد سعدت مؤسسة CQI بالعمل مع مجلس البن الهندي في مجال التثقيف في مرحلة ما بعد الحصاد.

جامايكا

تعاونت مبادرة CQI مع منظمة النساء الجامايكيات في القهوة (JAWiC) - الفرع الجامايكي للتحالف النسائي الدولي للقهوة (IWCA) - بهدف تصميم مشروع متعدد السنوات بهدف دعم منتجي القهوة الجامايكية لرفع جودة البن وتنشيط الإنتاج وإنشاء بنية تحتية قيادية لمجتمع جامايكي للقهوة مكتفٍ ذاتيًا ومزدهر. بدأت الجهود بتدريب تمهيدي في مجال تجهيز البن.

جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية

كان معهد جودة البن (CQI) عضوًا رئيسيًا في مشروع CLEAN الممول من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، الذي تنفذه مؤسسة وينروك الدولية، والذي يعمل على تحسين القطاع الزراعي في جمهورية لاو الديمقراطية الشعبية.

مدغشقر

من خلال العمل مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، وفرت مبادرة الجودة الشاملة التدريب على المعالجة وتقييم الجودة.

نيبال

بدأت منظمة CQI العمل في نيبال مع منظمة الإغاثة اللوثرية العالمية، حيث قدمت كل شيء من التقييم إلى معالجة التعليم.

تايلاند

كانت CQI هي المنفذ الرئيسي لمشروع Q في تايلاند، بالتعاون مع شركة Bolliger & Company Thailand (BCT). تم تمويل مشروع كيو تايلاند من قبل شركة بوليغر آند كومباني تايلاند ومختلف الجهات المانحة الحكومية التايلاندية. وشمل التعليم تقييم الجودة ومهارات تجهيز ما بعد الحصاد.

تيمور الشرقية

في تيمور - ليشتي، قادت مبادرة الجودة النوعية تحليل قطاع البن المتخصص للجهات المانحة مثل بنك التنمية الآسيوي لدعم تصميم وتنفيذ برامج دعم قطاع البن.

بورتوريكو

منذ القرن الثامن عشر، واجهت صناعة القهوة في بورتوريكو تحديات كبيرة، بما في ذلك من الأعاصير المدمرة. تنتج الجزيرة أنواعاً عالية الجودة من القهوة والأصناف المحلية.

روسيا

المملكة العربية السعودية

تمتلك المملكة العربية السعودية تقاليد في مجال القهوة. عمل معهد جودة القهوة على التدريب على معالجة وتقييم الجودة.

سنغافورة

عمل معهد جودة البن مع ACDI/VOCA بتمويل من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية لتقديم تدريب على تقييم الجودة.

كوريا الجنوبية

كوريا الجنوبية سوق كبير وتنافسي يبحث عن أنواع قهوة جديدة ومثيرة. ركزت CQI على تقييم كل من قهوة الأرابيكا والكانفورا.

تايوان

تتسم صناعة القهوة التايوانية بالحيوية وتستهلك البلاد كمية كبيرة. وتدعم المشاريع الآن التقييم ومجتمع الإنتاج المتنامي الذي يقدم القهوة المتخصصة.

فنزويلا

بدأت صناعة البن الفنزويلي في منتصف القرن التاسع عشر. وكان لدى المعهد الفنزويلي للجودة مشروع واحد تابع للوكالة الأمريكية للتنمية الدولية يركز على تقييم الجودة.

فيتنام

وقد تأسس عمل CQI في فيتنام في مجال اتصالات السوق ومعالجة ما بعد الحصاد.

زامبيا

تم إدخال البن إلى زامبيا في منتصف القرن العشرين. بدأت مبادرة الجودة الشاملة العمل هناك في عام 2004، بالتعاون مع الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية.