الأسئلة الشائعة

إذا نسيت كلمة المرور الخاصة بك ، فستحتاج إلى إعادة تعيينها. ابدأ بالنقر فوق FORGOT؟ على شاشة تسجيل الدخول إلى قاعدة البيانات. ستتلقى رسالة بريد إلكتروني تحتوي على تعليمات لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك. ستنتقل تعليمات إعادة التعيين إلى عنوان البريد الإلكتروني الذي قدمته عند إعداد ملف تعريف حسابك. إذا نسيت اسم المستخدم الخاص بك ، فالرجاء عدم إنشاء ملف تعريف آخر.  ما عليك سوى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني للحصول على المساعدة في info@coffeeinstitute.org وسنساعدك في تسجيل الدخول.

انقر فوق معرف الدورة # لعرض تفاصيل الدورة. بمجرد العثور على الدورة التدريبية التي تريدها ، حددها وفي الجزء العلوي الأيمن حدد إما تسجيل أو إعادة الاختبار واتبع التعليمات. سيؤكد المدرب تسجيلك.

لإنشاء ملف تعريف ، حدد أولا زر تسجيل الدخول في الزاوية اليمنى العليا من الصفحة الرئيسية ل CQI - https://www.coffeeinstitute.org. ثم حدد إنشاء حساب واتبع التعليمات.

الجميع مدعوون لزيارة موقع CQI!  إذا كنت ترغب في التسجيل في دورة تدريبية أو إعادة إجراء اختبار أو إرسال عينة ليتم تقييمها ، فستحتاج إلى التسجيل وإنشاء ملف تعريف في قاعدة بيانات CQI. انقر فوق تسجيل الدخول في الزاوية اليمنى العليا من الموقع.

يتم الاحتفاظ بجميع معلوماتك في CQI في ملف تعريف قاعدة البيانات الخاص بك. في ملف التعريف الخاص بك، يمكنك عرض جميع المقررات الدراسية المسجلة والمكتملة وتقديراتك وشهاداتك غير منتهية الصلاحية.

للوصول إلى ملف التعريف الخاص بك وعرضه ، قم بتسجيل الدخول إلى قاعدة البيانات ، وانتقل إلى علامة التبويب ملف التعريف الخاص بك.

• للاطلاع على الدورات التدريبية التي قمت بالتسجيل فيها أو أكملتها، قم بالتمرير إلى أسفل ملف التعريف الخاص بك.
• لعرض تقديراتك ، انقر فوق علامة التبويب دفاتر التقديرات. هناك ، ستجد درجاتك من جميع الدورات المكتملة.
• لعرض شهادات CQI المكتسبة وغير منتهية الصلاحية وتنزيلها وطباعتها ، قم بالتمرير لأسفل حتى تتمكن من رؤية روابط الشهادات والنقر عليها. يمكنك تنزيل شهاداتك أو طباعتها من هنا إذا لم تنته صلاحيتها. إذا انتهت صلاحية الشهادات فلن تظهر.

يتم سرد جميع الدورات القادمة في قاعدة بيانات CQI في الوقت الحقيقي. لعرض الدورات القادمة، قم بتسجيل الدخول إلى قاعدة البيانات، وحدد الدورات القادمة. تسرد كل دورة التدريبية المعلم (المعلمين) والموقع والتفاصيل. إذا كانت لديك أسئلة ، فيرجى الاتصال بالمدرب مباشرة.

Q تنتهي صلاحية شهادات أرابيكا وروبوستا بعد ثلاث (3) سنوات. من أجل الحفاظ على شهادتك وحالة Q Grader الخاصة بك ، قبل ثلاث (3) سنوات ، ستحتاج إلى أخذ دورة Q Calibration واجتيازها. اختبارات المعايرة مطلوبة لجميع ممهدي Q الذين توشك شهاداتهم على الانتهاء أو انتهت صلاحيتها مؤخرا. للحفاظ على شهادتك، يجب أن تجتاز دورة المعايرة التي تبدأ قبل ستة (6) أشهر من انتهاء صلاحية شهادتك أو انتهت صلاحيتها بالفعل (في غضون ستة (6) أشهر).

بمجرد بدء دورة Q Grader ، لديك ثمانية عشر (18) شهرا لإكمال جميع عمليات إعادة الاختبارات الكتابية أو العملية. هناك بعض الاختبارات التي يمكن إعادة إجرائها في نفس Q Course. ستتطلب الاختبارات الأخرى زيارة دورة Q Grader أخرى ليتم استعادتها. إذا أجريت اختباراتك الأولية قبل أقل من 18 شهرا ، فلا يزال مسموحا لك بإعادة الاختبارات الفردية التي تحتاجها. لمزيد من المعلومات والتفاصيل حول عمليات الاستعادة ، يرجى الرجوع إلى المستند المعنون "دليل برنامج Q" الموجود في قسم FILES في قاعدة البيانات في https://database.coffeeinstitute.org/files.

يجب على أي شخص مهتم بحالة شهادته تسجيل الدخول إلى قاعدة بيانات CQI ، حيث يمكنه التحقق من تواريخ انتهاء صلاحية الشهادة أو تاريخ دورة Q Combo الأصلية (للإعادة).

إذا كنت بحاجة إلى تمديد بسبب COVID19 ، فإن فريق التعليم في CQI يقدم تاريخ تمديد نهائي في 30 يونيو 2022 ، لتقديم المعايرة أو إعادة الاختبارات. هذا يعني أن الأفراد الذين لم يتمكنوا من تقديم امتحاناتهم في عامي 2020 و 2021 يجب عليهم التسجيل في دورة وإكمال اختبارهم في أقرب وقت ممكن. لا يلزم اتخاذ أي إجراء آخر لهذا التمديد. إذا كنت قد التحقت بالفعل بدورة تدريبية ، فخطط لحضور تلك الدورة.

ابحث عن الدورات القادمة من خلال زيارة هذا الرابط:  https://database.coffeeinstitute.org/courses/upcoming

إذا لم تكن متأكدا من أنك قد استوفيت معايير التمديد ، فيرجى الاتصال بنا على info@coffeeinstitute.org

بمجرد بدء دورة Q Grader ، عادة ما يكون لديك فرص لإعادة إجراء بعض الاختبارات داخل نفس الدورة التدريبية ، في انتظار الوقت وتقدير المعلم. قد يتم إعادة إجراء اختبارات معينة حتى مرتين في مقررك الأصلي. العوامل التي يمكن أن تقلل من عدد عمليات الاستعادة المقدمة هي توافر الوقت والمواد والمرافق الكافية.

بعد دورتك التدريبية الأولية ، يمكنك المشاركة في دورتين (2) إضافيتين كحد أقصى من Q Grader أو إعادة الدورات التدريبية من أجل إكمال اختبار (اختبارات) الإعادة. يمكنك البدء في تنظيم عمليات إعادة الاستعادة الخاصة بك في أقرب وقت تريده بعد الدورة التدريبية الأولية. يجب إكمال جميع اختبارات إعادة الاختبار في غضون ثمانية عشر (18) شهرا من تاريخ الدورة الأصلي. يجب على الطلاب الذين لم يجتازوا جميع الاختبارات بنجاح خلال تلك الفترة الزمنية إعادة الدورة التدريبية بأكملها في تاريخ لاحق.

لا توجد متطلبات مسبقة للتسجيل في دورة Q Arabica أو Q Robusta.  ومع ذلك ، يجب أن يكون الفرد من ذوي الخبرة الكبيرة في التحليل الحسي واستخدام المعايير وأشكال الحجامة. ستشمل الدورات الدراسية المقترحة قبل التسجيل في اختبار Q Grader ، على سبيل المثال لا الحصر ، دورة شهادة Q Cupping Essentials أو فصول تقييم الجودة الأخرى.

الحد الأدنى لسن التسجيل في جميع دورات شهادة CQI هو ستة عشر (16) عاما ؛ ما لم تحل قوانين العمل أو التوظيف المحلية أو القطرية أو الفيدرالية محل هذه الحالة ستحدد هذه القوانين الحد الأدنى لسن التسجيل.

أن تصبح مدربا في CQI Q هي عملية متعددة الخطوات تمتد غالبا على مدار سنوات من الالتزام. أولا ، يجب أن تكون Q Grader لمدة ثلاث (3) سنوات وأن تجتاز بنجاح معايرة Q Grader. بعد ذلك ، ستكون مؤهلا للتقدم بطلب للحصول على دورة مساعد مدرس (الذكاء الاصطناعي) والالتحاق بها. يتم تقديم هذه الدورة مرة واحدة فقط في السنة ويتم إدارتها حصريا من قبل CQI. إذا نجحت في الدورة التدريبية الذكاء الاصطناعي ، فهناك سلسلة من الخطوات النهائية التي يجب عليك اتخاذها لممارسة وإثبات قدراتك على التدريس قبل أن تصبح أخيرا مدرب Q. يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى Todd Arnette على tarnette@coffeeinstitute.org إذا كنت مهتما بمعرفة المزيد عن هذه العملية.

يمكن لطلاب Q Graders الذين يفشلون في اختبار المعايرة إعادة إجراء اختبار المعايرة مرة واحدة (1) من أجل تجديد شهادة Q Grader الخاصة بهم. لهذه الاستعادة ، يجب عليهم الانضمام إلى دورة معايرة أخرى في غضون ستة (6) أشهر واجتيازها بنجاح. إذا سمح مقدر Q بانتهاء صلاحية شهادته دون معايرة أو فشل في جميع محاولات المعايرة، فلديه خمس (5) سنوات من تاريخ انتهاء صلاحية الشهادة الأخيرة لحضور دورة إعادة اعتماد Q. بعد هذه الفترة ، يجب أن يأخذ Q Grader دورة Q كاملة مرة أخرى ولم يعد مؤهلا لدورة Q Recertification Course.

يختلف المبلغ حسب موقع الدورة والمدرب. يرجى الاتصال بمدرس الدورة التي تهتم بها مباشرة إذا كنت لا ترى تكلفة مدرجة.

نعم ، شهادات Q Arabica و Robusta صالحة لمدة 3 سنوات من تاريخ الانتهاء من دورة Q الأصلية.  لن تكون الشهادات متاحة ضمن ملف التعريف الخاص بك بمجرد انتهاء صلاحيتها، حتى إذا كان لا يزال لديك 6 أشهر للمعايرة.  بمجرد المعايرة والنجاح ، ستكون الشهادة متاحة مرة أخرى في ملف التعريف الخاص بك.

• لن تكون في مساحة فصل دراسي مادية مع معلمك وزملائك الطلاب.
• بدلا من أن تكون الدورة مركزة للغاية لمدة يومين ، سيتم توزيع كل دورة على عدد يمكن التحكم فيه (لا يزيد عن 15) يوما من أجل استيعاب جداول الطلاب وتمكين تجربة تعليمية جيدة عبر الإنترنت.
• قد تضطر إلى إعداد الحجامة وإكمالها بنفسك. اعتمادا على الدورة التدريبية الخاصة بك ، ستحضر إما حجامة جماعية في منشأة محلية أو ستقوم بإعداد وفنجان القهوة بأنفسهم في المنزل.
• سوف تأخذ اختبارا عبر الإنترنت.
• سوف تملأ تقييم الدورة التدريبية عبر الإنترنت بدلا من تقييم الدورة الورقية.

لا ، QP1 Online هي دورة مباشرة ، وسيتم إدارة جميع الدروس بشكل متزامن.

تلتزم CQI بالتميز التعليمي مع التأكد من أن جميع حاملي شهاداتنا يظلون حادين وفي طليعة المعرفة بمعالجة القهوة. بسبب الوباء ، كان على CQI إعادة تقييم أهدافنا واحتياجاتنا لدورات تجديد آمنة وفي الوقت المناسب. هذا العام ، ستطلق CQI دورات تجديد QP1 و QP2. ستكون هذه دورات عبر الإنترنت تديرها وتشغلها CQI داخليا. نتوقع إطلاق هذه الدورات في 1 يوليو 2021.

سنمنح جميع حاملي شهادات قطر للبترول حتى 1 أكتوبر 2021 لأخذ دورة التجديد واجتيازها.

QP1 Online هي دورة Q Processing Generalist العادية الخاصة بنا ، والتي تدار بالكامل عبر الإنترنت. إنه نفس المحتوى وتذوق القهوة والاختبار مثل دورة QP1 الشخصية.

QP1 مخصص لأي محترف قهوة (أي المحمصات وتجار التجزئة وباريستا) على استعداد للتعرف على طرق المعالجة الرئيسية ، وكيفية تنفيذها ، وكيف تؤثر على كيمياء القهوة ونكهة القهوة. هذه الدورة مثالية لأولئك الذين يستمتعون بالتعلم عبر الإنترنت.

ر يعتمد على المستوى. لا يوجد شرط مسبق لدورة المستوى 1 (اختصاصي). بالنسبة للمستوى الثاني (الاحترافي) ، يعد QP1 متطلبا مسبقا ل QP2 لجميع الطلاب الذين لا يعملون في معالجة القهوة في مزرعة سنويا. المستوى 3 (خبير) عن طريق الدعوة فقط.

الحد الأدنى لسن التسجيل في جميع دورات شهادة CQI هو 16 عاما ؛ ما لم تحل قوانين العمل أو التوظيف المحلية أو القطرية أو الفيدرالية محل هذه الحالة ستحدد هذه القوانين الحد الأدنى لسن التسجيل.

تشمل المتطلبات الأساسية أن الفرد يجب أن يكون معتمدا في مستوى 1 على الأقل فوق المستوى المتقدم. على سبيل المثال: للتقدم بطلب للحصول على مسار مدرس Q Processing Level 1 ، على الأقل ، يجب أن يكون لدى الفرد شهادات Q Processing النشطة من المستوى 1 والمستوى 2. لمزيد من المعلومات المحددة، يرجى الرجوع إلى دليل معالجة Q.

إذا كنت مهتما بمتابعة مسار Q Processing Instructor ، فأرسل بريدا إلكترونيا إلى Emma Sage على esage@coffeeinstitute.org.

المستوى 1 (اختصاصي ) هو دورة عامة لمدة يومين لأي محترف قهوة (أي المحمصين وتجار التجزئة وباريستا) على استعداد للتعرف على طرق المعالجة الرئيسية ، وكيفية تنفيذها ، وكيف تؤثر على كيمياء القهوة ونكهة القهوة. يتضمن التدريب محاضرات وحجامة طرق المعالجة. للحصول على شهادة ، يجب على الحاضرين اجتياز اختبار الاختيار من متعدد في نهاية الدورة.

المستوى 2 (احترافي) هو دورة ميدانية مدتها 6 أيام لمحترفي القهوة الذين يعملون بانتظام مع معالجة ما بعد الحصاد. يجب أن يكون الطلاب على استعداد لتعميق معرفتهم النظرية حول طرق المعالجة الرئيسية والتكنولوجيا ، وتعلم الممارسات الجيدة ، ونظام مراقبة الجودة لمعالجة ما بعد الحصاد. تعقد الدورة في بلد المنشأ ، خلال موسم الحصاد ، وتتضمن محاضرات وعملا جماعيا وممارسة عملية لجميع طرق المعالجة الرئيسية. للحصول على شهادة ، يجب على الحاضرين اجتياز 16 اختبارا نظريا وعمليا.

يتم تقديم دورة المستوى 3 (خبير) مرة واحدة في السنة عن طريق الدعوة فقط. تتضمن المتطلبات المسبقة أن تكون حاملا حاليا لشهادة المستوى 2 (المهنية). إذا كنت مهتما بحضور دورة المستوى 3 (خبير) ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى Emma Sage esage@coffeeinstitute.org.

أساسيات المعالجة هو عرض CQI حصري مصمم لتدريب الشركات أو المجموعات. إنها فئة عبر الإنترنت بالكامل ومخصصة وغير معتمدة توفر معلومات حول معالجة القهوة عبر منصة عبر الإنترنت. يوفر الفصل مقدمة لطرق معالجة القهوة الرئيسية واللغة الشائعة لمعالجات القهوة. إنه سهل الاستخدام لأي مستوى من الموظفين ، من الموظفين الذين يجيبون على الهواتف إلى ممثلي الحسابات الذين يواجهون العملاء ويمنحهم الأدوات التي يحتاجونها للتواصل بشكل أفضل والتفاعل الفعال مع الصناعة. الفصل مثالي للمجموعات أو الشركات أو المنظمات المهتمة باستضافة فصل CQI حصري كل شيء عن المعالجة.

إذا كنت مهتما بالتعامل مع CQI لجلب هذه الفئة إلى شركتك أو مؤسستك أو مجموعتك ، فيرجى إرسال بريد إلكتروني إلى Emma Sage على esage@coffeeinstitute.org.

طلاب المستوى 1 (اختصاصي) لديهم فرصتان في غضون 18 شهرا لإعادة الامتحان. يجب إكمال اختبارات الإعادة في دورة مجدولة من المستوى 1.

يتمتع طلاب المستوى 2 (المحترفون) بفرصتين في غضون 24 شهرا لإعادة امتحاناتهم. يجب إكمال اختبارات الإعادة في دورة المستوى 2 المجدولة.

يجب على الطلاب الذين يفشلون في إعادة الاستعادة أو استخدموا جميع فرصهم المضي قدما في استعادة الدورة التدريبية بأكملها.

مقدمة إلى معالجة ما بعد الحصاد عبارة عن فصل دراسي عبر الإنترنت مدته 5 ساعات موجه نحو الأشخاص الذين يرغبون في فهم طرق المعالجة الأساسية بشكل أفضل. يغطي الفصل تاريخا موجزا لمعالجة القهوة ، وطرق حصاد القهوة ، وتدابير التنظيف المسبق ، وطرق المعالجة القياسية بعد الحصاد: طبيعية ، وعسل ، ومزيل ميكانيكيا ، ومغسول بالكامل ، ورطب القشرة. هذه الفئة غير الشهادة مثالية لمحبي القهوة المهتمين بتعلم أساسيات المعالجة.

ينشئ برنامج Q Venue شبكة عالمية تم التحقق منها من مرافق الجودة للتعليم الحجامة والحواس والمعالجة المصممة لتلبية الاحتياجات التعليمية المحددة لجميع دورات CQI. يمكن استخدام أماكن CQI Q بعدة طرق. من المدربين الذين يستضيفون الدورات ، إلى تدريبات مشاريع التطوير ، وكمختبر لتقييم جودة القهوة. ستعمل CQI معك لتقييم شهادة Q Venue المناسبة لاحتياجاتك.

توفر CQI ثلاثة أنواع من الشهادات ل Q Venues: Q Venue و Q Venue Processing و Q Venue Professional.

يمكن فقط لمختبرات SCA المعتمدة للدرجات الحسية والخضراء استضافة دورات شهادة CQI. سيحتاج المدرب إلى التحقق من أن مختبر الدرجات الحسية والخضراء يحتوي على المواد الكافية لاستضافة الدورة المطلوبة. سيتعين على المدرب التحقق من بيانات اعتماد SCA إلى CQI قبل نشر دورة تدريبية في هذا الموقع.

تدعم برامج المقارنات الدولية البنية التحتية لنظام Q Coffee الخاص ب CQI ، كونها مركزا لتقييم جودة القهوة باستخدام معايير الصناعة لكل من أرابيكا المتخصصة وروبوستا الجميلة. يتم دعم سلامة نظام Q Coffee من قبل ICPs من خلال التزامهم ببروتوكولات صارمة. وتدعم برامج المقارنات الدولية أيضا المبادرات الإقليمية الرامية إلى تحسين نوعية البن عن طريق استضافة الدورات والترويج لها.

ICPs هم سفراء ل CQI وبرامجنا. الشركاء داخل البلد هم شركاء مهمون ل CQI في دعم مهمتنا لتحسين جودة القهوة وحياة أولئك الذين ينتجونها.

لمعرفة المزيد حول دور برنامج المقارنات الدولية في نظام Q Coffee ، يرجى الاطلاع على صفحة واحدة لبرنامج المقارنات الدولية هنا.

تشير شهادة Q إلى أن هذه القهوة هي من بين الأفضل في العالم ويمكن اعتبارها "متخصصة" وفقا لمعايير SCA. توفر الشهادة ملاحظات ، مثل ملاحظات cupper ومعلومات حول سمات محددة للقهوة. كما أنه يدل على تقييم مستقل من طرف ثالث للجودة يمكن للعملاء الوثوق به.

يمكن العثور على التقييمات المكتملة هنا.  إذا كان لدى المالك عينات متاحة ، فيمكنك طلبها بالنقر فوق معرف العينة ثم اختيار طلب عينة لإرسال رسالة إلى المالك من خلال قاعدة بيانات CQI.

في قاعدة بيانات CQI ، قم بتسجيل الدخول وحدد علامة التبويب Q COFFEE SYSTEM. هنا ، يمكنك اختيار الشريك داخل البلد (ICP) الذي سترسل إليه عينة القهوة الخاصة بك. بعد ذلك ، حدد علامة التبويب القهوة ، وفي الزاوية اليمنى العليا من هذه النافذة ، ستحدد إرسال عينة قهوة. أكمل نموذج التقييم وأرسله. أخيرا ، سترسل عينة 2 كجم من القهوة الخضراء بالبريد إلى برنامج المقارنات الدولية الذي اخترته.

تشجع CQI الجميع على استخدام Q Grader أولا لتلقي تقييم (غير رسمي) للقهوة. إذا كانت درجات القهوة قريبة من 80 أو أعلى (واجتازت اختبار العيب الأخضر) ، فإن CQI توصي بالاستمرار في متابعة شهادة Q عن طريق إرسالها عبر نظام Q Grading الرسمي. ستحصل قهوتك على شهادة Q رسمية إذا كانت تفي بمعايير التخصص.  لا يمكن ل CQI ضمان أن عينتك ستلبي الحد الأدنى من معايير القهوة المتخصصة حتى لو كنت قد اختبرتها بشكل خاص أولا.

لمزيد من المعلومات ونظرة عامة على تقديم عينة قهوة ، يرجى الرجوع إلى عملية تقييم القهوة في نظام Q Coffee.

يتم تحديد الرسوم من قبل برنامج المقارنات الدولية وتتراوح عادة من 150 دولارا إلى 500 دولار لكل عينة. يتم الدفع مباشرة إلى برنامج المقارنات الدولية المحدد.  يرجى الاتصال ببرنامج المقارنات الدولية مباشرة إذا كان لديك أي أسئلة أخرى بخصوص التكاليف أو الدفع.

تحصل القهوة التي تم تقييمها من خلال نظام Q Coffee إما على شهادة Q للتخصص أو تقرير فني CQI وهي صالحة لمدة عام واحد.

يمكن العثور على تقييمات لعينات أرابيكا وروبوستا هنا.