منذ متى وأنت في القهوة؟

منذ عام 2005

ما هي الدول التي درست فيها؟

تايوان واليابان والصين.

ما هي اللغات التي تتحدثها؟

لغة الماندرين الصينية (اللغة الأم)، والتايوانية (محادثة)، والإنجليزية (محادثة)، واليابانية (مألوفة).

ما هي الأنشطة الأخرى التي تقوم بها في صناعة القهوة؟

لين، تشي هاو كرود، يشغل منصب رئيس التحالف الصناعي للقهوة في تايوان (CIAT)، والباحث الرئيسي في مختبر القهوة التايواني (TCL)، وناشر مجلة C³ffee، ومضيف COE تايوان. وهو أيضاً مدير جمعية القهوة التايوانية (TCA).

بدأ كرود مسيرته المهنية في مجال القهوة كصانع قهوة ومحمصة قهوة في تايبيه في عام 2005. أسس مختبر القهوة التايواني في عام 2013 لدعم صناعة القهوة المتخصصة ومنتجي القهوة في تايوان. وقد شارك فريقه على نطاق واسع في تنظيم مسابقات القهوة الوطنية والبلدية للحكومة، وتقديم الدعم اللوجستي والتدريب وخدمات المعايرة. بالإضافة إلى دوره كحكم رئيسي لمختلف مسابقات القهوة الخضراء، قام بتدريب أربعة أبطال تايوانيين وبطل عالمي واحد في بطولة العالم لتحميص القهوة.