منذ 2001
روسيا، الولايات المتحدة، إنجلترا
ما عليك سوى إعطاء فرصة ويمكن لكل أصل أن يسحرك بالقهوة الرائعة والمزارع والتنوع والتجارب والعاطفة وكرم ضيافة المنتجين.
بغض النظر عن وظيفتك اليومية في صناعة القهوة: منتج ، أو باريستا ، أو مستورد ، أو محمصة. على المدى الطويل ، يبدأ كل شيء وينتهي بالحجامة: للتحكم في الجودة وتحسينها ، والاختيار ، وإعطاء الملاحظات ، ووصف النكهة ، ومقارنة النتائج ، وأخيرا تقديم قهوة مذهلة للعملاء. كلنا نفعل الشيء نفسه في لحظات مختلفة من حياة حبوب القهوة. يدربك نظام Q على إجراء تقييم احترافي وموضوعي ، وأن يكون لديك لغة مشتركة وتفكير متساو مع خبراء القهوة في جميع أنحاء العالم ، وأن تثق بنفسك وتكون دقيقا مع حواسك ، وأن تكون أجرة وتحترم الوظيفة وأحيانا المخاطر التي يقوم بها المنتجون.
الروسية, الإنجليزية, بعض الإسبانية
أعمل في سلسلة من مطاعم القهوة. لدينا 300 متخصص يقومون بتحضير القهوة يوميا و 300 مائة محترف آخر يقدمون القهوة يوميا. أختار القهوة الخضراء ، واستشر محمصتنا ، وأدير البرامج التعليمية ، وأتحكم في المديرين وتدريبهم والأشياء لتحقيق أفضل النتائج: المشروب ، والوصف ، ومساعدة العملاء ، وكن صادقا ، وقدم ملاحظات. يمكن للمهووسين بالقهوة التسجيل في البرامج المتقدمة: دروس التحميص وفئة cupper . مسؤول عن بطولات التحميص الوطنية.
لديك حياة قبل Q وبعد. وحياة ما بعد Q أكثر إشراقا ومليئة بالعلم! أنت لا تلاحظ كيف ، لكنك تواجه في كثير من الأحيان قهوة رائعة لفنجان وتذكر ، استمر في التعلم وتبادل المعرفة.
