ما هي دورة (دورات) معالجة Q التي يحق لك تدريسها؟

المستوى 1: اختصاصي

منذ متى وأنت في القهوة؟

14+ سنة

ما هي الدول التي درست فيها؟

كينيا ، رواندا ، إثيوبيا ، تنزانيا ، كوستاريكا ، البرازيل ، سويسرا ، أستراليا ، غواتيمالا ، بوروندي ، الولايات المتحدة الأمريكية .... وهناك عدد قليل أكثر

ما هو أصل القهوة المفضل لديك؟

صعب واحد.. أود أن أقول كينيا نموذجية على الرغم من

ما هي برأيك فوائد أخذ Q؟

في العديد من المناسبات ، بكل بساطة القدرة على "تجميع" كل هذه المعلومات التي يمتلكها محترفو القهوة في أذهانهم. فهم كيف يرتبط كل شيء في النهاية بطاولة الحجامة. أيضا القدرة على التواصل بطريقة أكثر موضوعية بين زملائك في صناعة القهوة أو المنتجين أو على كل مستوى من مستويات صناعة القهوة حقا. وإذا لم يكن هناك شيء آخر ، فهي فرصة ممتازة لتكون ببساطة قادرا على تناول كل هذه الأصول المختلفة المذهلة بطريقة أكثر تنظيما - وهو ما لا تتاح لنا الفرصة للقيام به في كثير من الأحيان! الكثير ليقوله هنا ...

ما هي اللغات التي تتحدثها؟

حسنا: الفرنسية / الإنجليزية / الإسبانية

ما هي الأنشطة الأخرى التي تقوم بها في صناعة القهوة؟

رئيس لجنة التحكيم لمسابقة أحداث القهوة العالمية منذ عام 2009 ، والتدريب والاستشارات لباريستا ، ومصادر القهوة الخضراء ...

‍

‍