منذ عام 2014
بالنسبة ل IHCAFE ، فإن أن تكون شريكا قطريا ل CQI أمر مهم للغاية لأننا أصبحنا قناة لجميع طلاب Q Graders في هندوراس ونحن قادرون على إجراء تقييم ل Q Coffees في مختبرنا ، مما يخلق اتصالا بالسوق الدولية. نحن قادرون على توفير ، بالاشتراك مع CQI ، التدريب والتقييم المطلوبين للعمال في هندوراس ، مما يسمح لهم بالتحدث بلغة مشتركة.
IHCAFE هو معهد غير ربحي ، يهدف إلى تعزيز الاستدامة الاجتماعية والاقتصادية للمزارعين الهندوراسيين من خلال التقنيات المبتكرة الصديقة للبيئة. أيضا أن نكون قادرين على تزويد عملائنا بقهوة ممتازة من خلال تنفيذ برنامج ترويج فعال ، وبدائل تنويع قابلة للتطبيق كمصدر دخل ثان. مهمتنا هي تنفيذ التطوير الإداري ووضع معايير للإنتاج والتسويق بهدف الحفاظ على صناعة قهوة مستدامة قادرة على المنافسة في السوق الدولية وتسمح بالنمو داخل عائلات القهوة لدينا.
نقوم بإجراء تقييمات لبرنامج Q Coffees في مختبرنا. لقد أجرينا أكثر من 65 تقييما في مختبر CNCC الخاص بنا (حوالي 20 تقييما سنويا).
العديد من دورات Q Araba و Q Processing منذ عام 2008.
التعليم وتحسين الجودة.
يساعد IHCAFE على مواكبة معايير الجودة والحفاظ على الكفاءة الفنية لعمال الحجارة والمساعدين الفنيين للمزارعين في IHCAFE.
نود أن نكون على دراية بالفرص المشتركة الأخرى للتدريب والاستدامة لمزارعينا.
إنشاء شبكة ICP للمساعدة في حل المشكلات ونقل الخبرات والتواصل.
إنه يساعد عمال الأكواب لدينا على الاحتفاظ بشهاداتهم كخبراء Q Graders وتحديثهم وفقا لمعايير الجودة الحالية.
