أخبار القهوة

الصحافة الأخيرة

معهد جودة القهوة يرحب ببن بيكنيل

6 فبراير، 2023
انتقل إلى المقالة الإخبارية

انضم بن بيكنيل إلى معهد جودة القهوة (CQI) في منصب قيادي كمنسق مجتمعي CQI.

"إنه لمن دواعي سرورنا وترقب أن نرحب ببن في هذا الدور" ، قالت بريدجيت كارينجتون ، الرئيس التنفيذي المؤقت لمعهد جودة القهوة. "سيكون لدوره أكبر تأثير على المتعلمين والمتعلمين المحتملين الذين يستخدمون CQI لتعليمهم القهوة وهذا هو المفتاح لتحقيق CQI لمهمتها."

معهد جودة القهوة هو مؤسسة تعليمية مستقلة غير ربحية تقدم مسارات تعليمية مهنية متعددة بما في ذلك شهادة Q Grader.

"بصفتي مستشارا مستقلا ، Q Grader ومدرب CQI ، لقد اختبرت مدى شغف ومهارة المجتمع المحيط بمعهد جودة القهوة. في هذا الدور الجديد بدوام جزئي ، أنا متحمس للعديد من الفرص لإضافة قيمة إلى مجتمعات CQI ، وخاصة الرحلة التي يقوم بها المتعلمون قبل دوراتهم وأثناءها وبعدها ". "سأعمل على ربط وتمكين شبكتنا العالمية بطرق جديدة لتضخيم الاستثمار الذي يقوم به المتعلمون بأنفسهم من خلال التعليم مع CQI."

يستخدم نظام Q Coffee التعليم والمساعدة الفنية داخل البلد لتحقيق تأثير في مهمته لتحسين جودة القهوة وحياة أولئك الذين ينتجونها. في أي وقت من الأوقات ، هناك أكثر من 7000 طالب معتمد من Q Graders نشطين على مستوى العالم ، ويؤثر عملهم في تقييم القهوة باستخدام لغة الجودة الدولية بشكل مباشر على تحديد القهوة المؤهلة للحصول على تخصص أرابيكا أو فاين روبوستا. تلك القهوة التي يتم تصنيفها وفقا لذلك مؤهلة للبيع خارج سوق السلع وقد تحصل على أسعار متزايدة.

منذ إنشاء شهادات تقييم الجودة الأصلية (QE) ، طور معهد جودة القهوة تعليما صارما مشابها يركز على معالجة ما بعد الحصاد (PHP) ، مما يتيح للمنتجين الوصول إلى أفضل المهارات والمعرفة. عبر كل من تدفقات PHP و QE ، يوفر المنهج الموسع لدورات الشهادات التأسيسية الإضافية والأقصر إمكانية الوصول لأولئك الذين يرغبون في التعامل مع CQI.

"بن ينضم إلى CQI في دور نحتاجه لفترة طويلة" ، عرضت إيما سيج ، مديرة موارد التعليم في CQI. "لدينا مجموعة عالمية من الأشخاص المدربين وذوي الاستثمار العالي. إن دعمهم وربطهم ببعضهم البعض حتى نهاية الاستمرار في تطوير هذا المجتمع سيزيد من قيمة تعليم CQI بالنسبة لهم وتأثيرهم على صناعتنا ".