أخبار القهوة

الصحافة الأخيرة
أخبار و مقالات

معهد CQI يطلق مسحًا للمهارات على مستوى الصناعة بأكملها

أكتوبر 1, 2024
انتقل إلى المقالة الإخبارية

يقوم معهد جودة القهوة (CQI)، وهي المنظمة التي تمنح شهادة كيو جرادر المحترمة، بتقييم مجموعة المهارات التي يمتلكها. وعلى وجه التحديد، فهم يقيّمون الطريقة التي يعمل بها مقدمو القهوة لإبلاغ التحديثات المحتملة للمناهج الدراسية.

"وقال مايكل شيريدان، الرئيس التنفيذي لمعهد جودة القهوة، "هذا جزء مهم من الذكرى العشرين لتأسيس معهد جودة القهوة. "نحن فخورون جدًا بمجتمعنا والدور الذي لعبه في تطور الصناعة على مدار العشرين عامًا الماضية. لقد أمضينا 2024 ونحن نحتفل بذلك، والآن نتطلع إلى المستقبل لضمان بناء المهارات التي يحتاجها صانعو القهوة للعشرين سنة القادمة."

يتم إجراء تقييم المهارات من خلال مسح عالمي لمقيّمي القهوة، بما في ذلك مصنّمو القهوة وأي متخصصين يعملون في تقييم جودة القهوة.

وأضافت إيما سايج، مديرة خدمات التعليم في معهد CQI: "لقد تطور دور متذوقي القهوة بشكل كبير منذ أن بدأ معهد CQI عملنا في مجال احتراف متذوقي القهوة". "نريد أن نتأكد من أن تدريباتنا تشمل المهارات التي تعكس ما تحتاجه الصناعة اليوم. سنقوم بمقارنة نتائجنا مع مناهجنا الحالية بالإضافة إلى استخدامها لبناء برنامجنا في المستقبل."

صُمم الاستبيان ليكون سريعًا وسهل الإكمال وسيتم تقديمه بلغات متعددة لتشجيع تنوع المشاركة. وقد انضمت ميريل فان دير والت، مديرة المناهج الدراسية في مبادرة الجودة الشاملة، إلى المنظمة مؤخرًا للمساعدة في هذا الجهد وتعزيز الخدمات التعليمية.

"من الأهمية بمكان أن تكون الشهادات المهنية معبرة عن مجموعات المهارات المستخدمة في مكان العمل، وهذا الاستطلاع الذي أجراه خبراء تقييم جودة القهوة هو وسيلة سهلة لمحترفي تقييم جودة القهوة لإسماع أصواتهم وفحص عملهم بطريقة قد تؤدي إلى تحديثات مهمة في التدريب. نحن نمثل الخيمة الكبيرة لتقييم الجودة."

تخطط مبادرة الجودة الشاملة لفتح الاستبيان في أوائل شهر أكتوبر، وسيتم نشر التفاصيل عبر وسائل التواصل الاجتماعي وغيرها من المنصات. هذه هي المرحلة الأولى من تقييم مكثف للمهارات التي تشارك فيها مبادرة الجودة الشاملة.