أخبار القهوة

الصحافة الأخيرة

الأسئلة الشائعة المتعلقة بشهادة كيو جرادر

ديسمبر 12, 2024
انتقل إلى المقالة الإخبارية

منذ أن أعلنت جمعية القهوة المتخصصة مؤخرًا أنها ستنتقل إلى نظام جديد لتقييم القهوة يعتمد على نموذج تقييم قيمة القهوة، أو CVA، تلقينا أسئلة حول ما يعنيه هذا الخبر بالنسبة لعمل ومجتمع CQI. تم تصميم هذا المورد للإجابة على الأسئلة الأكثر شيوعًا التي طُرحت علينا.

1. ماذا يعني هذا بالنسبة لبرامج CQI التعليمية؟ قد يتم الاعتراف بمعهد CQI كشركة رائدة في مجال تدريب واعتماد صانعي القهوة في مجال تدريب واعتماد صانعي القهوة، ولكن التدريب على الحجامة ليس سوى جزء مما نقوم به، ونموذج الحجامة هو مجرد أداة واحدة نستخدمها في برنامج تقييم الجودة. يقدم معهد CQI حاليًا مجموعة من الفصول والدورات التدريبية عبر برنامجين، أحدهما في تقييم الجودة والآخر في معالجة ما بعد الحصاد، مع المزيد من العروض الجديدة المقرر تقديمها في عام 2025. سنواصل متابعة مهمتنا لتحسين جودة القهوة وحياة الأشخاص الذين ينتجونها.

2. ما الذي يعنيه هذا بالنسبة لشهادة كيو جرادر الخاصة بي؟ هذا ليس له أي تأثير على شهادة كيو جرادر الخاصة بك، والتي لا تزال سارية المفعول وتدل على أن لديك مهارات خبير قهوة محترف. سيستمر معهد جودة القهوة (CQI) في تدريب واختبار واعتماد مصنّفي التقديرات الكمية كما كان يفعل على مدار العشرين عامًا الماضية.

3. ما هو نموذج الحجامة الذي سيستخدم في دورات تقييم الجودة؟ سيستمر معهد قطر للجودة في استخدام نموذج الحجامة لعام 2004 في عروض برنامج تقييم الجودة، بما في ذلك دورة الحجامة في المستقبل المنظور.

4. هل سيغير معهد CQI نماذج الحجامة في المستقبل؟ لا نخطط لتغيير النماذج في الوقت الحالي. لطالما نظرت CQI إلى استمارات الحجامة كأدوات لخدمة هدفنا الأكبر المتمثل في مساعدة مقدمي القهوة على النجاح. نحن نعلم أن هناك العديد من نماذج تقييم جودة القهوة المستخدمة في قطاع القهوة، ونعتقد أن نهجنا يهيئ الناس لاستخدامها جميعًا بشكل أكثر فعالية.

5. ما هي التغييرات التي يجب أن نتوقعها في Q؟ كجزء من التزامنا بمواصلة تقديم التعليم الحسي للقهوة الرائد في الصناعة، أدخل معهد CQI تغييرات متواضعة على Q على مر السنين، حيث أصدرنا نسخًا جديدة ومحسنة على أساس دوري.في الوقت الحالي، يشارك معهد CQI في تقييم بعيد المدى مصمم لمساعدتنا على فهم أفضل للمسؤوليات الحالية لمقدمي القهوة والمهارات التي يحتاجونها للنجاح في الصناعة اليوم وفي المستقبل. وبينما نرى فرصاً لتحسين عروضنا لمساعدة الكوفيين على تطوير هذه المهارات، سنعمل مع أعضاء مجتمعنا لتطوير ما يثري عروضنا الحالية. سيتم الإعلان عن أي تغييرات مستقبلية مع إتاحة متسع من الوقت لمجتمعنا لتقديم الملاحظات والاستعداد.

‍6. هل لدى CQI أي رأي حول نظام التقييم الجديد؟ ترحب CQI بإدخال أي أداة تعمل على تحسين تقييم القهوة وتخدم مصالح الأشخاص الذين ينتجونها.