تعاونت CQI مع شركة Equal Origins لدعوة مشاركين من 8 تعاونيات قهوة هندوراسية لحضور دورة تدريبية في الممارسات الجيدة لتجهيز ما بعد الحصاد لمدة يومين من CQI ودورة تقييم حسي لمدة يوم واحد نظمها معهد IHCAFE. وقد أصبحت هذه المبادرة ممكنة بفضل التمويل المقدم من الصندوق العالمي للقهوة التابع لمعهد CQI إلى جانب الدعم المقدم من مؤسسة Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS) ومؤسسة Lavazza و IHCAFE. تألفت المجموعة من 15 امرأة منتجة و6 منتجين من الرجال الذين عملوا مع منظمة Equal Origins على مدار العام الماضي لتطوير وتنفيذ خطط شاملة لتنمية المساواة بين الجنسين في منظماتهم. وانضم إليهن 4 فنيين ميدانيين من منظمة HRNS.
تضمنت الأهداف العامة للبرنامج التدريبي ما يلي:
- تعزيز خطط تنمية المساواة بين الجنسين في التعاونيات.
- وضع نقاط اتصال مع ممثلي المنظمات المشاركة حول التزامهم بالمساواة بين الجنسين وجودة المعالجة.
- إعداد المجموعات للدعوة لخططها مع المشترين المحتملين وحلفاء الصناعة في منتدى محمصة المنتجين القادم في سان بيدرو سولا وما بعده.
- اكتساب فهم واضح للممارسات الجيدة في معالجة ما بعد الحصاد وفهم كيفية ارتباط نتائج التقييم الحسي بنتائج المعالجة.
وبفضل مهاراتهم الجديدة في التجهيز ما بعد الحصاد والتقييم الحسي، يمكن للمشاركين مساعدة تعاونياتهم على تحسين جودة البن للوصول إلى أسواق أفضل وأكثر تنوعًا. سيضمن دعم منظمة Equal Origins لهذه التعاونيات وخططها التنموية للمساواة بين الجنسين أن جميع المشاركين الذين حصلوا على هذه القدرات الإضافية سيتمكنون من المساهمة في نمو وتطور تعاونياتهم ووصولها إلى الأسواق. كما تود مبادرة الجودة الشاملة أن تسلط الضوء على حقيقة أن خمس منظمات اجتمعت للمساهمة في هذا النشاط الناجح لمنتجي البن في هندوراس. ونعرب عن امتناننا لمشاركة كل من Equal Origins، وHRNS، ومؤسسة Lavazza، وIHCAFE، التي أضافت مساهماتها عمقًا وقيمة لهذا التجمع الذي استمر 3 أيام.
تدعو منظمتا Equal Origins و CQI الحلفاء المهتمين بالمحمصة للانضمام إلى جلسة خاصة في 22 أبريل 2025في الساعة 11:00 صباحًا للاستماع إلى هذه المنظمات حول جهودها والتزامها بتحسين الجودة وزيادة الفرص المتاحة للمزارعات في منظماتها.
مبادرة بوروندي قهوة أفضل (BBCI) - وزارة الزراعة الأمريكية، تكنوسيرف، مبادرة الجودة الشاملة
نظم مشروع BBCI الممول من وزارة الزراعة الأمريكية الذي تنفذه شركة تكنوسيرف دورتين لتقييم الجودة في بوروندي خلال هذا الربع من العام. ونُظمت دورة أساسيات الحجامة في أوائل فبراير/شباط لـ23 طالباً ودورة تقييم الجودة في أرابيكا كومبو في أوائل مارس/آذار لـ10 طلاب متفرغين و11 طالباً معيدين. وقد تلقى المشاركون جلسات تدريبية لدورة كيو كومبو، حيث استفاد العديد من الطلاب من هذه الجلسات قبل الالتحاق بدورة كيو الكاملة. وقد أتاحت هذه الدورات التدريبية للطلاب فرصًا إضافية لصقل مهاراتهم قبل البرنامج، وهو ما يمكن أن يصبح ممارسة جيدة للدورات المستقبلية عندما يكون ذلك ممكنًا. وقد اكتسب جميع الدارسين مهارات وفهم كامل لبروتوكولات وعمليات مبادرة الجودة الشاملة.
