15 سنوات
كولومبيا وسويسرا والمزيد في المستقبل.
إثيوبيا لنكهاتها الفريدة ، تفاجئني كينيا دائما وبالطبع العديد من القهوة الكولومبية ، خاصة من Planadas و Tolima و Pitalito و Huila.
The Q هي الدورة الوحيدة التي تخلق لغة مشتركة في مجتمع القهوة لوصف وتقييم القهوة المتخصصة بطريقة مناسبة ، كما أنها تمثل تحديا كمتذوق للقهوة لاكتشاف نقاط قوتك وأفضل فرصة لتحسين مهاراتك.
الإسبانية والإنجليزية وتحسين لغتي الفرنسية.
أعمل حاليا كمدرب حسي في L' Académie du Café في سويسرا.
بصفتي مهندس أغذية ، أتيحت لي الفرصة للعمل في مجالات مختلفة في صناعة القهوة. كنت مسؤولا عن مراقبة الجودة والحواس / الحجامة في شركة متعددة الجنسيات. زودتني هذه التجارب برؤية شاملة لعالم القهوة. أنا شغوف جدا بالقهوة والأهم بالنسبة لي هو أنني أستمتع حقا بالعمل مع الناس ومشاركة خبراتي ومهاراتي ومعرفتي.
