تتصور CQI نظاما تعليميا من شأنه أن يمهد الطريق لمجتمعات قهوة مكتفية ذاتيا ومزدهرة ومستدامة من خلال دعم لغة مشتركة للقهوة وأفضل الممارسات العلمية في جميع أنحاء سلسلة القيمة لتحسين الجودة.

يعمل معهد جودة القهوة على توسيع التأثير من خلال توفير زيادة فرص الحصول على التعليم. ولكي نفعل ذلك، يجب أن يكون لدينا دعم غير مقيد لتقديم الموارد المستهدفة حيثما تكون هناك حاجة إليها.

نحن بحاجة لمساعدتكم.

يعمل معهد جودة القهوة مع مجتمعات القهوة في جميع أنحاء العالم. يزيد الصندوق العالمي من فرص الوصول إلى التعليم وأنشطة الاتصال بالأسواق.

استخدمت CQI التبرعات لصندوقنا العالمي لتمويل المنح الدراسية للمنتجين لحضور تعليم المعالجة عبر الإنترنت. كما استخدمت الأموال لتوفير إمكانية الوصول إلى أفضل ممارسات تجهيز ما بعد الحصاد للمنتجات في جامايكا، وكذلك من خلال برنامج LOT، الذي جمع بين ست مجموعات من المنتجين والمحمصات للتعلم معا عن علوم البن وأفضل الممارسات التي تؤثر على جودة إنتاج البن. 

يعد الدعم المقدم من الصناعة أو من المتبرعين الأفراد أو من أي شخص يقدر القهوة الفاخرة والمتخصصة أمرا ضروريا لصالح منتجي القهوة. كن مؤيدا اليوم.

يرجى التبرع بالمستوى الذي يمثل حجم مؤسستك ورغبتك في التأثير على أفضل وجه.

هل تبحث عن مبادرات الصندوق العالمي الحالية ودعوات تقديم المقترحات؟ انقر هنا.

هل أنت مهتم بالتطوع كجزء من صندوق CQI العالمي؟ انقر هنا.

تبرع اليوم
ما هو الصندوق العالمي؟

منذ عام 1996 ، عمل معهد جودة القهوة (CQI) على تحسين جودة القهوة وحياة الأشخاص الذين ينتجونها. نحن نقدم هذه المهمة من خلال التعليم والعمل في شراكة مع المجتمعات والحكومات المحلية والوطنية والوكالات الدولية. نحن منظمة عالمية غير ربحية تقدم حلولا تعليمية مخصصة ، مستنيرة بخبراء القهوة وعقود من الخبرة ، مما يحقق تأثيرا طويل الأجل يبني الاكتفاء الذاتي. أنشأت CQI برامج تعليمية للقهوة ذات سمعة طيبة في كل من تقييم الجودة ومعالجة ما بعد الحصاد. مع جذور عميقة في صناعة القهوة ، تسهل CQI أيضا اتصالات السوق لبناء سلاسل توريد أكثر صحة ومجتمعات قهوة مزدهرة.

في محاولة لدعم مجتمعات القهوة التي نخدمها بشكل أفضل ، أنشأت CQI صندوق CQI العالمي في عام 2022. يوفر الصندوق العالمي وسيلة لصناعة القهوة لدعم الأنشطة التي تتضمن فصول ودورات CQI التعليمية ، والدعم الفني والمساعدة ، والشبكة العالمية من الخبراء لتعزيز المبادرات التي تمكن مجتمعات القهوة التي قد لا تتمكن من الوصول إلى الفرص التعليمية سواء من خلال القطاع الخاص أو من خلال البرامج الأخرى الممولة من المانحين.

تعرف على المزيد حول الصندوق العالمي
الصندوق العالمي في العمل - AFCA

تتمتع CQI و AFCA بتاريخ طويل من العمل معا لتنفيذ التدريب والمساعدة في جميع أنحاء إفريقيا. ابتداء من عام 2006 واستمرارا حتى اليوم ، كانت CQI شريكا متكررا في مشاريع تطوير البن الممولة من المنح في إفريقيا.

وقعت CQI و AFCA مذكرة تفاهم في أوائل عام 2023 ، مما يحدد مسار التعاون النشط. وكتنفيذ (أو تعبير) عن هذه الروح التعاونية، تم اختيار الرابطة لتجريب أول نشاط للصندوق العالمي.  عملنا معا على تطوير مختبر AFCA Coffee Campus في أوغندا ، بما في ذلك تأمين المعدات والإمدادات اللازمة.  قدمنا سلسلة Intro Cupper إلى اثني عشر عضوا في AFCA ، وقدمنا دورة إعادة اعتماد Q Arabica لأعضاء AFCA Q Graders الذين انتهت تراخيصهم. من خلال ذلك ، تمكن سبعة متخصصين في القهوة من تجديد شهادة Q Grader.  

الصندوق العالمي على سطح السفينة - المكسيك

Cafecol في فيراكروز ، المكسيك هي منظمة غير ربحية تعمل على ضمان مستقبل مستدام لمجتمعات القهوة الخاصة بهم من خلال علوم القهوة والتكنولوجيا والابتكار ومن خلال العمل مع القطاع الحكومي لتحقيق نتائج زراعية بيئية واجتماعية واقتصادية.  

تتعاون كافيكول مع مدرب CQI ومقره المكسيك ، خورخي لويس مارتينيز مارين في جائزة صندوق CQI العالمي. وسيؤدي المشروع إلى تدريب على تقييم الجودة وتدريب على تجهيز ما بعد الحصاد للمنتجين أصحاب الحيازات الصغيرة من بويبلا وفيراكروز. سيتم إعطاء الأولوية للنساء والجيل القادم من القادة (الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و 40 عاما) وسيتم إعدادهم للعودة إلى مجتمعاتهم للعمل كقادة مستقبليين في إنتاج القهوة عالية الجودة. يقول كافيكول: "سيكون لدى الشباب الذين لديهم إمكانية الوصول إلى المعرفة رؤية جديدة لزراعة القهوة والتي ستترجم إلى رغبة في الاستمرار في تجارة القهوة. من خلال تطوير القدرات وتوفير المعرفة المهنية للمنتجين أصحاب الحيازات الصغيرة ، سيتم زراعة القهوة ذات الجودة العالية والنكهات المختلفة ، مما سيسمح بالوصول إلى أسواق جديدة مع إمكانية زيادة سعر المنتج. وبالتالي ، سيشعر المنتجون بمزيد من الأمان بسبب الدعم الفني الذي تم الحصول عليه من خلال نظام CQI Q ، الذي تعد شهاداته هي الأكثر شهرة في إطار القهوة المتخصصة ".  

دعم الصندوق العالمي من خلال مأدبة غداء

تواصل CQI تطوير التعليم والتدريب المبتكر ، مع التركيز على استهداف المعرفة حيث ستستفيد أكثر من غيرها.

الرجاء المساعدة من خلال دعم مهمتنا لتحسين جودة القهوة وحياة أولئك الذين ينتجونها من خلال صندوق CQI العالمي.

تبرع اليوم