شهدت الصين مؤخرا نموا سريعا في القهوة المتخصصة واعتمدت برنامج Q بتوجيه من المدربين الرئيسيين في يونان وغيرهم من مدربي CQI Q الدوليين.
انضمت CQI في عام 2015 إلى Yunnan Coffee Exchange وشركاء آخرين داخل البلد بالإضافة إلى البرامج الحكومية للمساعدة في تحسين جودة القهوة وحياة الأشخاص الذين ينتجونها. لدى CQI برنامج مكثف مع YCE يتضمن جميع جوانب القهوة المتخصصة. ويشمل ذلك كتابة كتيب جديد لإنتاج ومعالجة قهوة يونان المتخصصة والتعاون مع العديد من الشركاء الرئيسيين. بالإضافة إلى ذلك ، عملت CQI مع World Coffee Research (WCR) لاستيراد مواد وراثية جديدة وبدء العديد من تجارب الأصناف. قامت YCE ببناء منشأة تدريب رائعة وهي أيضا حرم SCA ومركز مزادات لتكرار نجاح بورصة يونان للزهور ، وهي واحدة من أكبر الشركات في العالم.
كان عام 2017 عاما مهما بالنسبة للصين كدولة منتجة ومستهلكة للبن. واصلت الصين العمل بجد على مستوى المزرعة والمطحنة لرفع مستوى المواد الخام إلى جودة أعلى. قدم الدكتور أوسجود ، المتطوع في فيلق القهوة ، تحليل أنسجة الأوراق لمزارعي يونان كأداة لتوجيه الإخصاب والاقتصاد مع الأسمدة. بفضل جهوده ومثابرته ، من المحتمل أن يصبح تحليل الأوراق اختبارا / خدمة روتينية مقدمة لمزارعي يونان في المستقبل القريب. كان عام 2017 أيضا هو العام الذي بدأنا فيه صياغة دليل الإنتاج والمعالجة خصيصا لمنطقة يوننان. الهدف من الدليل هو توفير أداة بسيطة ولكنها عملية لمزارعي يونان لإنتاج القهوة المتخصصة. هذا المورد متاح الآن لمنتجي القهوة في منطقة يوننان.
بدأت CQI أيضا مشروعا جديدا بشكل جماعي مع Yunnan Coffee International Exchange (YCE) - برنامج المزرعة النموذجية - بدعم هائل من وزارة الزراعة. بناء على عدة عوامل ، اختار الدكتور أوسجود ولويس ديلجادو ، جنبا إلى جنب مع تيد لينجل ومستشار YCE ، عشر مزارع نموذجية من مناطق بوير وباوشان ولينكانغ. ستصبح هذه المزارع في نهاية المطاف تحفة فنية لمزارع يونان بعد سلسلة من التدريبات والجهود الترويجية.
وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية الصادر في ديسمبر 2018 ، تعد الصين تاسع أكبر منتج للبن العربي في العالم ، حيث يتم إنتاج 2 مليون كيس (60 كجم) سنويا.
