إندونيسيا

إندونيسيا هي دولة خاصة منتجة للبن في كل من أرابيكا وروبوستا لأنها تحتوي على العديد من الجزر وتنوع كبير في المنتجات. تنتج محاصيلهم قهوة فريدة من نوعها ذات جسم ثقيل وتحظى بشعبية كبيرة بين شاربي القهوة المتخصصين.

بدأت CQI عملها في إندونيسيا من 2003 إلى 2006 من خلال برنامج GDA Coffee Corps. كان هناك الكثير من التركيز على التطوير المؤسسي وتقييم الصناعة ، إلى جانب بعض التدريبات على الحجامة وتحسين المعالجة. بمرور الوقت ، أصبحت جمعية القهوة المتخصصة في إندونيسيا (SCAI) شريكا ل CQI في البلد وقامت بعمل جيد في توحيد بعض صناعة القهوة الإندونيسية ، خاصة في مجال التسويق ومسابقات الحجامة وأحداث باريستا.

في عام 2012 ، بدأت CQI برنامجا مدته 5 سنوات مع ACDI / VOCA باستخدام تمويل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية من خلال مشروع يسمى AMARTA. كان لهذا بداية ناجحة للغاية. تم تأسيس SCAI بالكامل وتمكن العديد من عمال المناجم من أن يصبحوا طلاب الصف Q. تم تدريس الدورات على مستوى الحقل والمطاحن في العديد من الجزر وكان المزاد الخاص ناجحا للغاية. تم وضع خطة استراتيجية والبدء فيها ، لكن تمويل الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية فقد فجأة ، لذلك تم إغلاق المشروع. لحسن الحظ ، حافظت SCAI و CQI وأحد أفضل مدربي CQI ، روكي رودس ، على أنشطة لكل من أرابيكا وروبوستا.

في المستقبل ، ترغب CQI في التعامل مع الحكومة الإندونيسية أو البنك الدولي لوضع استراتيجية لتحسين قطاع القهوة في إندونيسيا وكذلك سوق روبوستا.

يوجد حاليا 93 من طلاب الصف Q Araba و 7 Q Robusta في إندونيسيا بالإضافة إلى 2 من مدربي Q الكاملين ، وقهوتهم حوالي 20٪ تخصص.

لم يتم العثور على عناصر.

اقرأ المزيد عن التأثير العالمي ل CQI

العودة إلى جميع قصص التأثير