تيمور الشرقية

في تيمور الشرقية ، قادت CQI تحليلا لقطاع القهوة المتخصصة للمانحين مثل بنك التنمية الآسيوي (ADB) لدعم تصميم وتنفيذ برامج دعم قطاع القهوة. في عام 2018 ، قادت CQI تحليلين لبنك التنمية الآسيوي ، بما في ذلك تقييمات خط الأساس وتحليل الفجوات للأنظمة الحالية للبحوث الزراعية التطبيقية ، والأنظمة الحالية لتدريب العاملين في مجال الإرشاد وتقديم خدمات الإرشاد للمزارعين ، وتحديد الأولويات قصيرة وطويلة الأجل لتنمية القدرات في تيمور الشرقية. في عام 2022 ، قدمت CQI ورشة عمل حول الممارسات الجيدة لمعالجة ما بعد الحصاد ل 23 طالبا في تيمور الشرقية ، من أجل التجارة العادلة في أستراليا ونيوزيلندا. تعرف الطلاب على تطبيق تقنيات التخمير المناسبة وكيفية استخدام الأدوات الداعمة لمعالجة ما بعد الحصاد. لقد تعلموا فائدة التنظيف المسبق والتخمير والمخاطر التي تنطوي عليها كل طريقة معالجة بعد الحصاد ، مع التركيز على طريقة الغسيل الكامل. قبل هذا التدريب ، بدأ المشاركون بمعرفة محدودة حول طرق معالجة ما بعد الحصاد بخلاف المغسول بالكامل ، مع استخدام بروتوكولات متنوعة. من خلال هذا التدريب ، تعرض الطلاب لأفضل الممارسات من حيث البروتوكولات القياسية للممارسة لتحسين الجودة ، وكذلك استخدام أدوات مثل أجهزة قياس الأس الهيدروجيني وورق عباد الشمس وأجهزة قياس الرطوبة لمراقبة عملية معالجة ما بعد الحصاد وضمان أعلى جودة ممكنة.