قدمت CQI الفصل الأول في برنامج "التعلم عبر الإنترنت معا" (LOT) في أوغندا الشهر الماضي.
LOT هو برنامج صممه CQI وتم تنفيذه في عام 2022 لتقديم التدريب عبر الإنترنت مباشرة إلى المنتجين - دون أي تكلفة على المشاركين. من خلال تقديم التعليم عبر الإنترنت ، يمكن ل CQI ربط الخبراء العالميين بأولئك الذين قد لا يستطيعون الوصول إلى التعليم وجها لوجه.
كان الموضوع والتركيز على التعليم لعام 2022 هو تحسين الجودة من خلال تقنيات معالجة ما بعد الحصاد. تم اختيار ستة أزواج من شركاء المحمصة والمنتجين الذين لديهم علاقات تجارية قائمة لتلقي التعليم بناء على فئة "مقدمة في معالجة ما بعد الحصاد" في CQI.
لقد جمعنا بعض التعليقات من المشاركين في أحد الفصول ، التي قام بتدريسها مدرس CQI Q Processing Level 1 ، Ermanno Perotti ، إلى الشريك المنتج Agri Evolve Ltd في أوغندا وشريك التحميص Machina Coffee في المملكة المتحدة.
شارك مارتن رولاند ، المنتج في Agri Evolve / Rwenzori Coffee Co البيان التالي:
«كان إرمانو مقدما ممتازا، مع ثروة من المعرفة والخبرة التي شاركها معنا بطريقة مثيرة للاهتمام وفعالة. لقد كان حساسا لاحتياجات المشاركين والمزارعين والموظفين في مجموعتنا وجدوا جميعا الدورة مفيدة ومفيدة للغاية. لقد كان مرة أخرى تذكيرا بمدى تعقيد وروعة عالم القهوة! ..... أعتقد أن الدورة كانت نجاحا كبيرا. كان من المفيد جدا أن تكون قادرا على معرفة المزيد عن تقنيات الإنتاج مع الأشخاص الذين يستخدمون المنتج في الطرف الآخر من سلسلة التوريد ".
شارك دان تود من Machina Coffee وفريقه أفكارهم حول الفصل أيضا:
"شكرا جزيلا ل CQI و Ermanno لتشغيل مقدمة معالجة ما بعد الحصاد. يا لها من فرصة رائعة للانخراط عبر الحدود. قدمت الدورة معلومات قيمة ومفردات مشتركة والأهم من ذلك أنها عززت العلاقات بين المحمصين والمنتجين. لقد تمكنت مؤخرا فقط من السفر إلى الأصل ولا يسعني إلا أن أفكر في مدى فائدة هذه الدورة قبل الذهاب. مقدمة رائعة للفن المعقد لمعالجة ما بعد الحصاد ".
"رائع جدا - كانت فرصة إجراء محادثات بين ممهدات البن الأخضر والمنتجين والمحامص جذابة بشكل لا يصدق. كانت الدورة متوازنة بشكل جيد وعلى الرغم من أنها كانت مجرد مقدمة إلا أنها كانت مصدرا غنيا للمعلومات. إن الوضوح بشأن كيفية معالجة القهوة مفيد عند مناقشة الشراء من المستوردين ، مع العلم أنكم جميعا تتحدثون عن نفس الشيء أمر مريح للغاية ".
صرح بيروتي ، مدرب هذا الفصل ، -
"أعتقد أن هذا هو أحد أهداف CQI ، القدرة على ربط مختلف الجهات الفاعلة في سلسلة القيمة ، وتبادل المعرفة معهم ولكن الأهم من ذلك كله تبادل الخبرات القيمة ، وخلق حدود علاقات حاسمة للغاية للأعمال الناجحة للجميع. وجود شركة تحميص قهوة من المملكة المتحدة ، وكذلك منتجين ومزارعين من أوغندا ، اعتادوا بيع قهوتهم إلى شركة التحميص المذكورة ، كان حضور الفصل هو القيمة الحقيقية. كان هناك الكثير من تبادل المعلومات ، ولكن الأهم من ذلك كله من الرؤى والتوقعات من كلا جانبي الصناعة. تجربة رائعة. آمل أن تدفع CQI المزيد والمزيد من تجارب التعلم عبر الإنترنت ".
CQI متحمسة لمواصلة هذا البرنامج في عام 2023. ترقبوا التحديثات المستقبلية حول ما سيأتي!
لقراءة المزيد عن برنامج LOT 2022 انقر هنا. لمعرفة المزيد عن المشاركين في هذا البرنامج، انقر هنا.
لدعم المزيد من البرامج مثل هذه في المستقبل - يرجى زيارة صفحة الصندوق العالمي لمزيد من المعلومات حول كيفية المشاركة!
